Рецепт домашней колбасы.
Ингредиенты:
- Целая курица - примерно 2.5 кг
- 2 моркови и 1 луковица
- Лавровый лист - 2 шт
- Перец горошком - 7-8 шт
- Соль - по вкусу
- 40 г. желатина…
Читать далее →
Идеальный творожный кулич 🧁
✅Ингредиенты:
Творог 5% - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт
Мука - 250 г
Сахар - 160 г
Ванилин - 1 пакетик
Соль - щепотка
Изюм/цукаты - 100 г
…
Читать далее →
Мясной рулет 😋
✅Ингредиенты:
1 кг фарша
Чеснок
Соль
Специи
1 ст л муки
1 ст л майонеза
Ветчина
Сыр
1 ст л кетчупа
Кунжу
Мясной рулет 😋
✅Ингредиенты:
1 кг фарша
Чеснок
Соль
Специи
1 ст л муки
1 ст л майонеза
Ветчина
Сыр
1 ст л кетчупа
Кунжут
✅Приготовление:
К фаршу добавляем соль, чеснок, специи, муку, немного майонеза и все тщательно перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выкладываем первым слоем фарш, распределяем. Затем выкладываем ветчину, сыр и снова ветчинку. Накрываем слоем фарша, распределяем и снова повторяем слои. Последний слой фарша, смазываем томатной пастой, посыпаем кунжутом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Приятного аппетита!❤️
Сметанный пирог с яблоками
Ингредиенты:
▫️мука – 220 г
▫️сливочное масло – 130 г
▫️сметана – 100 г
▫️соль – 1 щепотка
▫️сахар – 20 г
▫️разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
▫️сметана – 3…
Читать далее →
🥘 Мясо в кулечках из лаваша.
✅ Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт
- Фарш (любой) 300 гр
- Лук репчатый 🧅 0,5 шт
- Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
- Сыр тертый …
Читать далее →