Картофельный салат 🥗
Ингредиенты:
• картофель отварной - 5 шт.
• подсолнечное масло
• соль, сухой чеснок - по вкусу
• сметана 20% - 300 г
• огурец - 2 шт.
• красный репч…
Читать далее →
Вкуснейший завтрак из одной картофелины
Ингредиенты:
• Картофель - 250 г
• Соль - 5 г
• Мука - 15 г
• Оливковое масло - 15 мл
• Тертый сыр - 100-120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр…
Читать далее →
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• мука - 170-200 г
• соль, перец
• сыр моцарелла - 1
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• мука - 170-200 г
• соль, перец
• сыр моцарелла - 100-120 г
• масло для жарки (на видео гхи)
Готовим:
Картофель отварить до готовности, сделать пюре, добавить соль, перец и перемешать
Постепенно добавить муку и ещё раз перемешать
Муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким и будет липким
Разделить на равные части, влажными руками сформировать зразы, в центр положить натертый сыр и защипать края
Жарим зразы с двух сторон на масле, на среднем огне под крышкой
Сочные мясные палочки
Вкуснее чебуреков и беляшей 🙂
Вам понадобится:
• Мука - 350 г
• Соль - 1 ч.л.
• Тёплая вода - 250 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
Дл…
Читать далее →
Лепёшки с фаршем
Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто
• фарш
• картофель
• зелень
• специи
Читать далее →