28.05.2026 18:06
Пост канала «Шедевры Кулинарии» от 28.05.2026
🍌🥜 Домашнее бананово-арахисовое мороженое без мороженицы
Невероятно нежное и кремовое мороженое всего из двух основных ингредиентов — без сливок, яиц и сложного приготовления. Замороженные бананы создают идеальную текстуру, а арахисовая паста добавляет насыщенный вкус и лёгкую карамельную нотку. Идеальный десерт для жарких летних дней и полезная альтернатива магазинному мороженому.
🛒 Ингредиенты
🧡 3 спелых банана
🧡 2–3 ст. л. арахисовой пасты
🧡 1–2 ч. л. мёда
🧡 40 г шоколадных капель или рубленого шоколада
👩🏻🍳 Инструкции
Ⅰ. Нарежьте бананы небольшими кусочками и выложите на поднос или в контейнер.
Ⅱ. Полейте бананы мёдом, накройте плёнкой или фольгой и уберите в морозильник на 3–4 часа.
Ⅲ. Полностью замороженные бананы переложите в блендер и добавьте арахисовую пасту.
Ⅳ. Измельчите массу до гладкой, густой и кремовой консистенции. При необходимости сделайте паузу и перемешайте массу лопаткой.
Ⅴ. Добавьте шоколадные капли или кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.
Ⅵ. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозильник ещё на 1–2 часа до полного застывания.
Ⅶ. Перед подачей дайте мороженому постоять 5 минут при комнатной температуре — так текстура станет особенно нежной.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 210 ккал
• белки — 5 г
• жиры — 10 г
• углеводы — 26 г
Невероятно нежное и кремовое мороженое всего из двух основных ингредиентов — без сливок, яиц и сложного приготовления. Замороженные бананы создают идеальную текстуру, а арахисовая паста добавляет насыщенный вкус и лёгкую карамельную нотку. Идеальный десерт для жарких летних дней и полезная альтернатива магазинному мороженому.
🛒 Ингредиенты
🧡 3 спелых банана
🧡 2–3 ст. л. арахисовой пасты
🧡 1–2 ч. л. мёда
🧡 40 г шоколадных капель или рубленого шоколада
👩🏻🍳 Инструкции
Ⅰ. Нарежьте бананы небольшими кусочками и выложите на поднос или в контейнер.
Ⅱ. Полейте бананы мёдом, накройте плёнкой или фольгой и уберите в морозильник на 3–4 часа.
Ⅲ. Полностью замороженные бананы переложите в блендер и добавьте арахисовую пасту.
Ⅳ. Измельчите массу до гладкой, густой и кремовой консистенции. При необходимости сделайте паузу и перемешайте массу лопаткой.
Ⅴ. Добавьте шоколадные капли или кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.
Ⅵ. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозильник ещё на 1–2 часа до полного застывания.
Ⅶ. Перед подачей дайте мороженому постоять 5 минут при комнатной температуре — так текстура станет особенно нежной.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 210 ккал
• белки — 5 г
• жиры — 10 г
• углеводы — 26 г