ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ Ингредиенты на 4 порции: - Шампиньоны крупные - 700 гр - Фарш индейки/куриный - 500 гр - Сыр - 100 гр - Перец болгарский - 1/2 шт - Чеснок - 2 зубчика - Петрушка - Итальянские травы - 0,5 ч.л Для соуса: - Кинза/петрушка - пучок - Чеснок - 1 шт - Острый перец - 1/2 шт - Сок лимона - 1 ст.л - Оливковое масло - 3 ст.л У шампиньонов вырезаем ножку и часть мякоти. В фарш добавляем мелко нарезанный болгарский перец, чеснок, зелень, соль и перец. Сыр нарезаем кусочками. Грибы немного подсаливаем, кладём сыр и фарш (плотно). Разогреваем гриль и немного смазываем масл…
СЫРНЫЙ ШАШЛЫК Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт - Кабачок - 1 шт - Перец болгарский - 3 шт - Помидоры черри - 200 гр - Сыр Четук/Халуми - 3 шт - Оливковое масло - Соль, перец, тимьян - Лимон Болгарский перец нарезаем квадратиками 3 на 3 см. Кабачок разрезаем полукольцами, баклажан крупным кубиком. Также крупно разрезаем сыр. Все складываем в миску, добавляем черри, тимьян или итальянские травы, соль, перец, оливковое масло, сбрызгиваем соком половины лимона. Затем в произвольном порядке нанизываем на шампуры. Шашлыки готовим на среднем жаре ~10 мин постоянно переворачивая. Также можно приготовит…
Я УСПЕЛ ВОВРЕМЯ😎🤘 Много раз спрашивали, почему я переехал отсюда в Тюмень? Вы просто посмотрите на это тяжёлое, серое небо... на которое я смотрел 38 лет живя здесь. Хочу, чтобы мои детишки побольше видели солнышко, нормальную весну и осень. Для понимания, сейчас в Тюмени уже под +30'☀️🔥 Купил пирожок к чаю в дорогу, минералочку... Сургут! Чёрт возьми! Когда уже закончится строительство ЖД вокзала?🤯 3 ГОДА, КАРЛ!!! Главная нефтяная столица ХМАО! Куда чиновники девают наши бабки? (риторический вопрос😅) Жду вас завтра в гости в своём инстаграм и ВК! С утра скину новый, солнечный, летний рецепти…
ВОТ ЭТО ЗАСАДА БЛИН🤬 Какой же дикий гемор я словил сегодня в день пересменки вахты. Руководство зачем то усложнило логистику доставки рабочих на буровую, из-за чего я рискую опоздать на свой поезд! Пришлось, чтобы не ждать пацанов с дальних месторождений выбраться своим ходом из Лянтора до Сургута. Через 2,5 часа поезд. Только таким способом я смогу попасть на свой рейс... Держим кулачки✊
БУЛЬДОМЛЕТ Ингредиенты: - Бульдак - 1 шт - Яйца - 3 шт - Сосиска - 1 шт - Молоко - 50 мл - Сыр в пластинках - 2 шт Отвариваем лапшу бульдак по инструкции, затем добавляем специи и спайси соус по вкусу. Яйца взбиваем, добавляем немного молока (лучше без него) и соль. Вливаем на сильно разогретую сковороду, когда низ омлета хорошо схватится добавляем 1/2 готовой лапши. На одну половину выкладываем сыр, сосиску и заворачиваем омлет пополам. Хорошо прогреваем до расплавления сыра и подаём. Приятного аппетита! #завтрак #яйца #паста #лапша