До 95% сертификатов «Халяль» в России оказались фейком
SHOT ПРОВЕРКА выяснила, как мясные компании получают документы на продукцию для мусульман по «упрощённой схеме».
В беседе с нашим тайным агентом менеджер сертифицированной фирмы «Техпромтест» рассказала: их специалисты не выезжают на производство, не забирают образцы и не проводят лабораторные исследования. При этом в документах, по словам сотрудницы, всё выглядит так, будто проверка была: выезд якобы состоялся, акт анализа есть, никакого харама. После этого клиент получает официальный сертификат, который вносят в реестр. Действует он три года.
Собеседница утверждает, что так оформляются 90–95% компаний: это быстрее и дешевле. Срок — от двух до пяти рабочих дней. Цена — около 20 тысяч рублей в регионах и от 60 тысяч в Москве.
Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что в «мусульманской» колбасе от «Царицыно» и Сочинского мясокомбината выявляли ДНК свинины. В компаниях тогда заявили, что продукция не была халяльной, а слово «мусульманская» — маркетинговый ход. ДНК свинины объяснили «следами», а не мясом в составе.
SHOT ПРОВЕРКА. Подпишись