06.08.2026 07:30
Кишечную палочку и микробное загрязнение нашли в бургерах семи популярных сетей — в некоторых образцах норма была превыш
Кишечную палочку и микробное загрязнение нашли в бургерах семи популярных сетей — в некоторых образцах норма была превышена более чем в 15 раз
Роскачество проверило бургеры из 20 ресторанов и сетей быстрого питания. Лучшие результаты показали «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy — их продукция соответствует как обязательным требованиям, так и повышенным стандартам Роскачества.
А вот продукция BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dостаевский» не прошла проверку по микробиологии. Во всех семи образцах нашли микробное загрязнение, а в пяти — ещё и кишечную палочку.
В шести бургерах также обнаружили растительные компоненты, которые не были заявлены в составе. Сою нашли у «Франклинс Бургер», Frank by Баста и «Щепки», рапс — у BB & BURGERS, сою и рапс — у Burger Heroes, кукурузу — у Ketch up.
Не сошёлся и вес. Бургеры из «Farш», «Мираторга», BB & BURGERS, Ketch up и Burger Heroes оказались легче, чем указано в меню. Разница доходила до 20 %.
Результаты исследований уже передали в Роспотребнадзор. Burger Heroes и «Dостаевский» заявили, что начали внутренние проверки.
Подписаться
Прислать новость
Роскачество проверило бургеры из 20 ресторанов и сетей быстрого питания. Лучшие результаты показали «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy — их продукция соответствует как обязательным требованиям, так и повышенным стандартам Роскачества.
А вот продукция BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dостаевский» не прошла проверку по микробиологии. Во всех семи образцах нашли микробное загрязнение, а в пяти — ещё и кишечную палочку.
В шести бургерах также обнаружили растительные компоненты, которые не были заявлены в составе. Сою нашли у «Франклинс Бургер», Frank by Баста и «Щепки», рапс — у BB & BURGERS, сою и рапс — у Burger Heroes, кукурузу — у Ketch up.
Не сошёлся и вес. Бургеры из «Farш», «Мираторга», BB & BURGERS, Ketch up и Burger Heroes оказались легче, чем указано в меню. Разница доходила до 20 %.
Результаты исследований уже передали в Роспотребнадзор. Burger Heroes и «Dостаевский» заявили, что начали внутренние проверки.
Подписаться
Прислать новость