Ешки в колбасе — не всегда яд, но некоторые добавки в составе лучше знать до покупки.
Нитрит натрия, бензоат, сорбат и фосфаты помогают колбасе дольше храниться, выглядеть розовее и держать влагу. Но частое употребление переработанного мяса может навредить здоровью.
Настя Луговская собрала короткую шпаргалку: какие Е-коды искать на этикетке и когда колбасу лучше оставить на полке. Сохраняйте перед походом в магазин.
Подписаться
Прислать новость