Токсичный тяжёлый металл нашли в пепперони «Дымов» Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, сырокопчёная колбаса «Пепперони топпинг»
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, сырокопчёная колбаса «Пепперони топпинг» бренда «Дымов» провалила лабораторные исследования по содержанию кадмия. Нарушение выявили специалисты Роспотребнадзора по Республике Мордовия.
Кадмий — токсичный тяжёлый металл, который способен накапливаться в организме. При попадании в организм он может поражать почки, негативно влиять на костную ткань и другие органы.
Продукцию выпускает ООО «Дымовское колбасное производство». Проверенную партию изготовили на заводе компании в Калуге.
Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что в варёно-копчёной колбасе «Балыковая» этого же производителя обнаружили бензапирен в концентрации почти в 20 раз выше допустимого уровня. Регулярное употребление продуктов с концерогеном увеличивает риск рака, а само вещество может повреждать ДНК, нарушать кроветворение и развитие эмбриона.
Товары «Дымов» продаются в крупных торговых сетях, в том числе «Перекрёстке», «Пятёрочке», «Ленте», METRO и «Ашане», а также в фирменной рознице производителя.
UPD: «Дымов» отрицает нарушения на производстве. В компании сообщили, что повторная проверка колбасы «Пепперони топпинг» не выявила превышений по содержанию кадмия.
Подписаться
Прислать новость