Домашняя теплота: Майлос запустил русскую кухню Подача атмосферная: тонкие ломтики сала на прищепках над квашеной капустой, рядом горчица, солёные огу…
Подача атмосферная: тонкие ломтики сала на прищепках над квашеной капустой, рядом горчица, солёные огурцы и хрустящий бородинский.
Что рекомендуем из меню:
🍜 Борщ по-домашнему в большой миске, со свежей зеленью, ржаным хлебом и двойным салом
🥔 Голубцы в томатно-сливочном соусе со свежей зеленью
🍜 Жульен из грибов под румяной корочкой, подают с хрустящими тостами
🥘 Сковородка с жареной картошкой по-купечески
🐟 Караси по-царски в сметане с зеленью
🥩 Сальная тарелка по-деревенски
🤩 Форшмак на бородинском хлебе
В зале зимний декор с еловыми ветками и ягодами, на столах румяные тосты, сметана и укроп. Идея проста: согреться простыми, понятными вкусами — борщ, жареная картошка, рыба в сметане, горячие закуски “к разговору”.