29.03.2026 14:42
Картофельная лазанья с сыром и соусом болоньезе
Тайное желание картошки: хотя бы однажды оказаться в лазанье🥔✨
Сохраняйте рецепт, и добавляйте все ингредиенты в корзину по промокоду СКИДКА11*:
Ингредиенты на 4 порции:
🥔Картофель - 4 шт.
🧈Сливочное масло - 40 г
🧀Моцарелла - 100 г
🧀Пармезан (для посыпки) - 40 г
🌿Укроп - для подачи
Соус болоньезе:
🧆Домашний фарш - 400 г
🧅Лук - 1 шт.
🥫Томатная паста - 100 г
🧂Соль и перец - по вкусу
Сырный соус:
🧈Сливочное масло - 40 г
☁️Мука - 40 г
🥛Молоко - 500 мл
🤌🏼Черный перец - по вкусу
🧀Моцарелла - 100 г
🧀Тёртый пармезан - 30 г
Готовим:
1️⃣Проколем картофель вилкой, смажем оливковым маслом, посолим и отправим запекаться в духовку на 1 час при температуре 200С.
2️⃣Приготовим соус болоньезе: мясной фарш обжарим с луком, томатной пастой, добавим соль и перец по вкусу.
3️⃣Приготовим сырный соус: растопим сливочное масло, добавим муку, постепенно вольем молоко, добавим чёрный перец и сыр.
4️⃣Готовый картофель разрежем сверху, добавим в каждый сырный соус, сыр, соус болоньезе, еще раз бешамель, моцареллу и пармезан.
5️⃣Отправим запекаться до золотистой корочки в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут. Сверху посыпем зеленью и подаем к столу🤌🏼
*-11% на любой заказ от 2500 рублей на доставку, доставку за час и самовывоз!
Сохраняйте рецепт, и добавляйте все ингредиенты в корзину по промокоду СКИДКА11*:
Ингредиенты на 4 порции:
🥔Картофель - 4 шт.
🧈Сливочное масло - 40 г
🧀Моцарелла - 100 г
🧀Пармезан (для посыпки) - 40 г
🌿Укроп - для подачи
Соус болоньезе:
🧆Домашний фарш - 400 г
🧅Лук - 1 шт.
🥫Томатная паста - 100 г
🧂Соль и перец - по вкусу
Сырный соус:
🧈Сливочное масло - 40 г
☁️Мука - 40 г
🥛Молоко - 500 мл
🤌🏼Черный перец - по вкусу
🧀Моцарелла - 100 г
🧀Тёртый пармезан - 30 г
Готовим:
1️⃣Проколем картофель вилкой, смажем оливковым маслом, посолим и отправим запекаться в духовку на 1 час при температуре 200С.
2️⃣Приготовим соус болоньезе: мясной фарш обжарим с луком, томатной пастой, добавим соль и перец по вкусу.
3️⃣Приготовим сырный соус: растопим сливочное масло, добавим муку, постепенно вольем молоко, добавим чёрный перец и сыр.
4️⃣Готовый картофель разрежем сверху, добавим в каждый сырный соус, сыр, соус болоньезе, еще раз бешамель, моцареллу и пармезан.
5️⃣Отправим запекаться до золотистой корочки в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут. Сверху посыпем зеленью и подаем к столу🤌🏼
*-11% на любой заказ от 2500 рублей на доставку, доставку за час и самовывоз!