Чиабатта на завтрак: рецепты с тунцом и страчателлой
Сегодня готовим:
1. Чиабатту с тунцом и томатами
2. Чиабатту со страчателлой и мортаделлой
Сохраняйте рецепт, и добавляйте ингредиенты в корзину по промокоду СКИДКА11*:
🥪Чиабатта - 4 ломтика
Для соуса песто:
🍃Базилик - пучок
🧀Пармезан - 2 ст.л.
🥜Кедровые орехи - 50 г
🍋Сок лимона - 1 ч.л.
🫒Оливковое масло - 70 мл
Для сливочного соуса:
🥛Греческий йогурт - 200 г
🌿Зелень - пучок
🧅Красный лук - 1/4 луковицы
🥒Корнишоны - 3-4 шт.
🍋Сок лимона - 1 ч.л.
🥫Горчица - 1 ч.л.
🤌🏼Соль/перец - по вкусу
Для 1 начинки:
🐟Тунец - 50 г
🥑Авокадо - 1 шт.
🍅Томат - 1 шт.
Для 2 начинки:
🤍Страчателла - 150 г
🥓Мортаделла - 150 г
🥜Фисташки (дроблёные) - 30 г
Готовим:
1️⃣Приготовим соус песто: пробьем блендером базилик, пармезан, кедровые орехи, сок лимона и оливковое масло.
2️⃣Приготовим сливочный соус: смешаем йогурт, зелень, лук, корнишоны, сок лимона, горчицу, соль и перец.
3️⃣Обжарим чиабатту на сливочном масле до хрустящей корочки и смажем соусом песто.
4️⃣Соберем 1 сэндвич: на чиабатту намажем сливочный соус, выложим тунец, авокадо, томаты и накроем второй половинкой.
5️⃣Соберем 2 сэндвич: на чиабатту выложим фисташки, страчателлу, ломтики мортаделлы, ещё немного страчателлы и накроем второй половинкой.
*-11% на любой заказ от 2500 рублей на доставку, доставку за час и самовывоз!