Торт «Нежность» Ингредиенты: белок – 200 г сахар – 100 г термостабильные капли – 40 г мука – 90 г разрыхлитель – 10 г
Ингредиенты:
белок – 200 г
сахар – 100 г
термостабильные капли – 40 г
мука – 90 г
разрыхлитель – 10 г
Заварной крем:
молоко – 350 г
сливки 33% – 200 г
сахар – 100 г
желтки – 90 г
ванильная паста – 10 г
кукурузный крахмал – 50 г
вода в крахмал – 50 г
сливочное масло 82% – 150 г
Глазурь:
тёмный шоколад – 100 г
растительное масло – 30 г
Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы