К
@thechefru

Кулинарная мастерская Игоря Шугаева

@thechefru 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 61 дн.

Делюсь проверенными рецептами и мотивирую🔆 Привет! Я Игорь Шугаев, Шеф-повар, с недавних пор кулинарный блогер и автор кулинарных книг по кулинарии. Буду рад видеть вас в этом сообществе, давайте жит…

Открыть в Макс → Вход / Регистрация
1.7K
Подписчиков
+329
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +142
+794
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +561
+24.1%
% роста за 7 дней
В категории: +4.38%
71.1%
Вовлечённость (ER)
📊 Вовлечённость (ER)
Подробный график ER за 90 дней
  • динамика вовлечённости по публикациям
  • сравнение с каналами категории
  • сигналы падения интереса аудитории
Текущий уровень
71.1%
💰 Рекламный пост
100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
Охват 174–435 CPM 200–500 ₽
Рекламная оценка и медиакит точный CPM и прогноз охвата история рекламных размещений готовый медиакит для переговоров
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Попробовать 7 дней за 1 ₽
🔍 Позиция в категории
#1145
место в категории
3.4K каналов
×0.3
к среднему по категории
среднее: 5.5K подп.
+794
прирост за 30 дней
в категории: +561
61
дней в каталоге
с 06.04.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 439 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 794 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.04.2026. Данные обновлены: 6 июня 2026.

🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.94)
Прогноз на 30 и 90 дней доступен в Pro
  • точный прогноз с доверительным интервалом
  • сравнение с топ-10 конкурентов
  • учёт сезонности и темпа публикаций
Попробовать 7 дней за 1 ₽
+45
Прирост в день
2.1K
Прогноз на 7 дн.
Тренд на основе 22 точек. Аудитория растёт на 45 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
—
📋 Информация о канале
ID канала-71766907836576
Username@thechefru
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков1 740
Прирост 7д+329 (24.1%)
Прирост 30дПопробовать 7 дней за 1 ₽
Постов/нед—
В каталоге с06.04.2026
Последний пост28.05.2026 17:23
Ссылка MAXhttps://max.ru/thechefru
📄 О канале
Это канал для всех, кто любит готовить и хочет делать это профессионально. Я, Игорь Шугаев, шеф-повар с многолетним опытом, автор кулинарных книг, делюсь только проверенными рецептами — от быстрых повседневных блюд до праздничных шедевров. Формат контента: пошаговые видео-рецепты, текстовые карточки с ингредиентами, советы по выбору продуктов и техникам приготовления. Публикации выходят 3-4 раза в неделю. Канал подходит как новичкам, которые хотят освоить базу, так и опытным кулинарам в поиске новых идей. Присоединяйтесь к сообществу, где вкусная еда — это просто и доступно!
🔗 Похожие каналы
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
@min2ru
394.5K подп.
РЕЦЕПТЫ
РЕЦЕПТЫ
@odezhda_stil_moda
302.5K подп.
Аэрогриль | Рецепты
Аэрогриль | Рецепты
@HcDKTwlaBnIyNzgy
268.8K подп.
🥗 Рецепты
🥗 Рецепты
@zagotovki_varenya
252.7K подп.
Мои любимые рецепты
Мои любимые рецепты
@cveetokk
209.8K подп.
Едим Дома | Рецепты
Едим Дома | Рецепты
@edimdoma
197.3K подп.
📂 Популярные рубрики
Постов показано: 5 В архиве: 52 постов Свежий пост: 8 дн. назад ~0.6 постов/сут. (30 дн.)
29.05.2026 17:58
🎬 видео
Сделал еще одну версию рецепта миндального пирога с ревенем😁 все же мне больше нравится с моим голосом. Всегда делема в формате🙈 А вам как больше нравится?
— 382
Читать полностью → MAX
28.05.2026 17:23
🎬 видео
Миндальный тарт с ревенем✨ Готовим?😎 Основа: 375 г мука в.с. 150 г масло сливочное (холодное) 120 г холодная вода 20 г сахар 1 г соль 1. Смешайте муку, соль, сахар и ледяное сливочник масло. Объедините в крошку и влейте ледяную воду. Замесите тесто до полного увлажнения и объединения. 2. Раскатайте под размер формы и поместите тесто, прижав к форме и сделав проколы вилкой. Уберите в прохладное место до момента сборки. Миндальный крем: 150 г сливочное масло (мягкое) 150 г сахар 150 г миндальная мука 3 шт яйцо С0 1. Все продукты смешайте с помощью лопатки, до однородного состояния. 2. Поместите…
— 949
Читать полностью → MAX
27.05.2026 15:10
🎬 видео
Иногда в какой-то момент ловишь себя на мысли: что-то идёт не так. У меня всё было «нормально» - работа, проекты, съёмки, постоянная готовка, дегустации, жизнь на бегу. Но в какой-то момент я перестал нравиться себе. Не только внешне - по ощущениям. Стало меньше энергии, тяжелее вставать, тяжелее смотреть на себя со стороны. Да и анализы становились только хуже (все же помнят, что чеканы нужно делать регулярно?) И, наверное, впервые я честно признался себе: дальше так не хочу. Без жёстких диет, без истории про «запретить себе жить». Я начал разбираться в вопросе глубже, работать с нутрициолог…
— 1 299
Читать полностью → MAX
26.05.2026 14:17
Как я долго его ждал🤩 Ревень это очень вкусно! А миндальный пирог с ревенем это просто разрыв🤪🔥
— 1 689
Читать полностью → MAX
25.05.2026 14:05
🎬 видео
Расстегаи 🥟 Всем срочно готовить! Творили вместе с моим другом и коллегой Ильей Пузаковым 👈🏻 Загляните на его страничку и передавайте приветы🔆 Ингредиенты: Тесто ( на 20 шт. ): * Мука в/с — 700 гр. * Вода тёплая — 100 мл. * Молоко тёплое — 100 мл. * Яйца куриные ( С0 ) — 2 шт. * Сливочное масло — 150 гр. * Сахар — 60 гр. * Соль — 8 гр. * Дрожжи — 15 гр. Начинка: * Филе форели — 700 гр. * Филе судака — 350 гр. * Лук репчатый — 500 гр. * Сливочное масло — 100 гр. * Укроп свежий — 20 гр. * Чёрный молотый перец * Соль Дополнительно: * Яйцо куриное — 1 шт. ( для смазывания ) Приготовление: 1. В ём…
— 1 863
Читать полностью → MAX
Смотреть все посты в Макс Попробовать 7 дней за 1 ₽
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
Постов за период
18
Активных дней
17 из 30
Среднее в активный день
1.1
Лучшее время
Суббота 16:00
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Суббота 16:00
09.03
10.03
11.03
12.03
13.03
14.03
15.03
16.03
17.03
18.03
19.03
20.03
21.03
22.03
23.03
24.03
25.03
26.03
27.03
28.03
29.03
30.03
31.03
01.04
02.04
03.04
04.04
05.04
06.04
07.04
08.04
09.04
10.04
11.04
12.04
13.04
14.04
15.04
16.04
17.04
18.04
19.04
20.04
21.04
22.04
23.04
24.04
25.04
26.04
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
Постов за период
52
Активных дней
40 из 90
Среднее в активный день
1.3
Лучшее время
Суббота 16:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Небольшой спойлер😁 что вас ждет уууууух! Не одно,…
♥ — · 2 759 просм.→
Подразнить на ночь ✅ Всем сладких как это фисташк…
♥ — · 2 652 просм.→
Предупреждение: при просмотре этих фото у вас слю…
♥ — · 2 239 просм.→
Как я долго его ждал🤩 Ревень это очень вкусно! А …
♥ — · 1 689 просм.→
Недавно в Москве мне посчастливилось принять учас…
♥ — · 5 244 просм.→
В этом году невероятно много людей готовили кулич…
♥ — · 4 248 просм.→
Всем привет! А сегодня я уже в Лавре🙌🏻 с командой…
♥ — · 4 222 просм.→
У каждого свои игрушки🤪
♥ — · 3 475 просм.→
Как выбрать кофемашину и не пожалеть через месяц?…
♥ — · 3 396 просм.→
Ребята, сегодня готовим супер вкусную основу для …
♥ — · 3 038 просм.→
Небольшой спойлер😁 что вас ждет уууууух! Не одно,…
♥ — · 2 759 просм.→
Подразнить на ночь ✅ Всем сладких как это фисташк…
♥ — · 2 652 просм.→
Предупреждение: при просмотре этих фото у вас слю…
♥ — · 2 239 просм.→
Как я долго его ждал🤩 Ревень это очень вкусно! А …
♥ — · 1 689 просм.→
Обстановка😍 за последнее время мой дом превратилс…
♥ — · 839 просм.→
Когда взял курс на правильное питание😀 Поделитесь…
♥ — · 758 просм.→
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 3 294 просм./пост.
Пост 1 · 29.05 17:58
Сделал еще одну версию рецепта миндального пирога с ревенем😁 все же мне больше нравится с моим голос
382
Пост 2 · 28.05 17:23
Миндальный тарт с ревенем✨ Готовим?😎 Основа: 375 г мука в.с. 150 г масло сливочное (холодное) 120
949
Пост 3 · 27.05 15:10
Иногда в какой-то момент ловишь себя на мысли: что-то идёт не так. У меня всё было «нормально» - раб
1 299
Пост 4 · 26.05 14:17
Как я долго его ждал🤩 Ревень это очень вкусно! А миндальный пирог с ревенем это просто разрыв🤪🔥
1 689
Пост 5 · 25.05 14:05
Расстегаи 🥟 Всем срочно готовить! Творили вместе с моим другом и коллегой Ильей Пузаковым 👈🏻 Загляни
1 863
Пост 6 · 24.05 13:30
ПП — это не про скучную еду и грудку с гречкой🥣✨ Пп - это про вкусный и сбалансированный рацион, по
1 958
Пост 7 · 23.05 13:36
Сохраняйте рецепт Ухи, который мы сняли для вас вместе с Ильей🔆 Кстати, кто вдруг не знаком с его тв
2 181
Пост 8 · 23.05 06:47
Дорогие мои, спешу сообщить, что 25 мая в 19:00 я проведу свой мастер-класс в любимом Салон Гурман (
2 192
Пост 9 · 22.05 18:01
Предупреждение: при просмотре этих фото у вас слюнки потекут! Ко мне приходил гость, с которым мы
2 239
Пост 10 · 21.05 15:24
Ягодное мороженое всего из 3 ингредиентов 350 гр сгущение молоко 400 гр ягоды 500 мл сливки 33% Вс
2 528
Пост 11 · 19.05 09:41
Ну что, лето обещает быть жарким?🔥 Готовим фисташковое мороженое, настоящее, яркое, максимально аром
2 673
Пост 12 · 18.05 20:03
Подразнить на ночь ✅ Всем сладких как это фисташковое мороженое снов😎 Завтра с утра опубликую реце
2 652
Пост 13 · 17.05 09:12
В ходе дегустации никто не пострадал🤪 Налаживаем ЖКТ с помощью натуральных ферментов🔥 Сегодня расск
2 902
Пост 14 · 16.05 10:11
Небольшой спойлер😁 что вас ждет уууууух! Не одно, а целых 2 блюда с рыбкой🔥
2 759
Пост 15 · 15.05 07:41
Мама, я на ТВ! Мои рецепты разбирал Ивлев. Может после такого меня позовут на телевидение? Полный в
2 851
Пост 16 · 14.05 16:28
Что ни день, то вкусное блюдо! Надеюсь, вам нравится мое разнообразие. Сегодня говорим о серьезном,
2 792
Пост 17 · 13.05 07:11
Ребята, я смотрел и кусал локти на эту чудо мультиварку уж наверное как 5 лет и тут бренд Cuckoo пре
2 887
Пост 18 · 11.05 16:07
Шоколадно шоколадный тарт, в шоколаде с шоколадным соусом покрытым шоколадом🔥😊 🔆На форму 16 см Для
2 954
Пост 19 · 07.05 10:23
Супер пышные, нежные творожные булочки🔥 Рецепт на 6 шт Творог 5% 450 гр Яйцо С0 3 шт Аллюлоза 20 г
3 123
Пост 20 · 07.05 06:59
Ребята, сегодня готовим супер вкусную основу для сендвича в стиле бейгл🔆 Творожная, без дрожжей, дел
3 038
Пост 21 · 29.04 15:30
Как выбрать кофемашину и не пожалеть через месяц? Да, я не эксперт по кофемашинам или кофейный блоге
3 396
Пост 22 · 25.04 13:57
Ленивый хачапури на сковороде😁 Творог 5% 400 гр Сыр твердый 50 гр Яйцо 2 шт Петрушка 10 гр Зеленый
3 529
Пост 23 · 25.04 13:55
У каждого свои игрушки🤪
3 475
Пост 24 · 23.04 08:41
Это фундамент, база которую должен знать каждый👌 Медово-горчичная заправка Масло растительное 100 м
3 553
Пост 25 · 21.04 10:31
Шелковистый, яркий, питательный. Это все про крем суп из брокколи🤓 Попробуйте! Вам однозначно понрав
3 753
Пост 26 · 18.04 12:00
Немного о Чукотке и моих приключениях😅 завтра вернусь с классным рецептом😎👍🏻
3 905
Пост 27 · 16.04 05:27
Мама, я на Чукотке! Еду по леднику 😅 Здесь +9 часов разницы во времени с Москвой и мой сотовый опера
4 037
Пост 28 · 13.04 07:57
В этом году невероятно много людей готовили куличи по моим рецептам - и я искренне горжусь вашими ре
4 248
Пост 29 · 11.04 17:02
Праздник праздником, но рецепты по расписанию😁 Хачапури на сковороде Тесто на 4 шт: Мука 500 гр См
4 331
Пост 30 · 11.04 17:00
Всем привет! А сегодня я уже в Лавре🙌🏻 с командой подготавливаем Пасхальный прием 🫶🏻 Всех с праздник
4 222
Пост 31 · 09.04 14:20
Без текста
4 589
Пост 32 · 07.04 07:35
Друзья, я же вам обещал рецепт приготовления домашних цукат. Признаться, думал в этом году попробов
5 086
Пост 33 · 05.04 12:18
Царская заварная творожная пасха🌟 Представляете, этим рецептом со мной поделились несколько лет наз
4 923
Пост 34 · 04.04 12:01
Примерно 500 сообщений вчера пришло в директ с вопросом про яйца🙈 Думал, что все уже видели этот тр
4 986
Пост 35 · 03.04 11:12
Зачем ждать пасхи, если ее можно готовить и есть всегда?! Сохраняйте рецепт вкусной творожной пасхи
5 159
Пост 36 · 01.04 11:45
Недавно в Москве мне посчастливилось принять участие в ежегодном Chefs Club от Академии Шоколада Cal
5 244
Пост 37 · 31.03 09:35
Так, шла вторая неделя моего пути к пп и восстановлению печени🙈 Скинул 2+ кг удалив из рациона фрукт
5 366
Пост 38 · 31.03 09:00
Рыбная солянка 🐟 Как вам такое блюдо? Оцените результат от 1-10👍🏻 Собирались тут в теплый денек с м
5 322
Пост 39 · 31.03 06:58
Приготовили 190 куличей🙏🏼 вот уже 3 год Наталья (Владельца Гурмана) собирает в стенах студии друзей,
5 216
Пост 40 · 30.03 16:40
Рецепт глазури для кулича👇 Желатин (220 Блум) 5 гр Вода 50 мл Сахарная пудра 150 гр Сок лимона 8 мл
1 494
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.32
✅ стабильно
Охват от аудитории
131.9%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Попробовать 7 дней за 1 ₽
📣 Рекламный паспорт
Данные для оценки рекламы в канале
  • история рекламных интеграций
  • средний охват рекламного поста
  • буст-коэффициент и медиакит
Попробовать 7 дней за 1 ₽
💰 Размещение рекламы в @thechefru
100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~261
Аудитория 1.7K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

История роста, ER-графики, рекламный паспорт, сравнение с конкурентами и экспорт данных для владельца или рекламодателя.

  • История за 12 месяцев с ежедневными снапшотами
  • Прогноз роста с доверительным интервалом
  • Сравнение с топ-10 конкурентов в категории
  • Детальный медиакит в PDF
  • Экспорт всех данных в Excel/CSV
Попробовать 7 дней за 1 ₽
🏷 Темы канала
#рецепты #кулинария #шеф-повар #готовка #вкусная еда #кулинарные книги
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.