К
@thechefru

Кулинарная мастерская Игоря Шугаева

@thechefru 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 153 дн.

Привет! Я Игорь Шугаев, шеф-повар и автор кулинарных книг. Здесь я делюсь проверенными рецептами, рассказываю о своих путешествиях и просто мотивирую жить вкусно. Присоединяйтесь к нашему сообществу …

1.9K
Подписчиков
+16
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +31
+246
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +253
+0.8%
% роста за 7 дней
В категории: +6.18%
41.5%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#1213
место в категории
3.9K каналов
×0.3
к среднему по категории
среднее: 6.4K подп.
+246
прирост за 30 дней
в категории: +253
153
дней в каталоге
с 06.04.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 850 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 246 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.04.2026. Данные обновлены: 6 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Канал профессионального шеф-повара, который делится проверенными рецептами и кулинарными экспериментами. В постах можно найти подробные рецепты с точной граммовкой, например, баскского чизкейка или салата со свеклой и грушей, а также рассказы о посещении производств и гастротуров. Отличается доверительной атмосферой: автор честно признается в неудачных попытках и показывает процесс, что вдохновляет готовить с радостью.

Помимо рецептов, канал затрагивает темы выбора продуктов, питания и путешествий, добавляя образовательный элемент. Контент подходит и новичкам, и опытным кулинарам благодаря понятным объяснениям и отсутствию сложных терминов. Автор активно общается с аудиторией, проводит конкурсы и мастер-классы, что делает канал живым и вовлекающим.

👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен тем, кто хочет разнообразить домашнее меню проверенными рецептами от профессионала и получить вдохновение для кулинарных экспериментов, не боясь ошибок.
💡 Практическая польза
Подписчики получают подробные рецепты с точными пропорциями, советы по выбору продуктов и вдохновение для приготовления новых блюд, а также возможность участвовать в конкурсах и мастер-классах.

📋 Информация о канале

ID канала-71766907836576
Username@thechefru
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков1 947
Прирост 7д+16 (0.8%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.04.2026
Последний пост05.07.2026 11:11
Ссылка MAXhttps://max.ru/thechefru

📄 О канале

Чем занимается канал«Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» — это пространство, где авторский взгляд профессионального шеф-повара встречается с простотой домашней кухни. Игорь не просто публикует рецепты, он создаёт атмосферу, в которой готовка перестаёт быть рутиной и превращается в творчество. В описании канала сам автор подчёркивает: он делится проверенными рецептами и мотивирует — и это действительно главная ценность проекта.В отличие от многих кулинарных блогов, здесь нет места сложным техникам, недоступным ингредиентам или пустым обещаниям. Каждый рецепт — это результат практики, будь то сливовый тарт с ароматным кремом шантильи или другие блюда, которые легко повторить на своей кухне. Игорь ведёт диалог с аудиторией, живо реагирует на комментарии и не боится обращаться за советом, как это было в посте о помощи с медицинским вопросом.Какой контент публикуетсяОснову контента составляют подробные рецепты с точным перечнем ингредиентов и пошаговыми инструкциями. Например, в одном из недавних постов Игорь поделился рецептом сливового тарта, указав не только состав, но и технологию приготовления — от карамелизации сахара до создания нежного крема на основе жирных сливок и ванильной пасты. Такая конкретика особенно ценится подписчиками, которые хотят не просто вдохновения, но и гарантированного результата.Помимо рецептов, на канале появляются личные заметки и истории. Игорь делится впечатлениями от поездок, как, например, пост о Владивостоке с пометкой «Ты прекрасен» и планами отправиться на Камчатку. Это делает канал живым и человечным: подписчики видят не только повара, но и путешественника, который умеет находить красоту в деталях. Также публикуются анонсы партнёрских акций и скидок на кухонную технику, что добавляет практическую пользу.Аудитория и подписчикиКанал демонстрирует уверенный рост: за последние 30 дней количество подписчиков увеличилось на 246 человек, а за неделю — ещё на 16. Сейчас аудитория составляет почти 2 тысячи человек, и это активное, вовлечённое сообщество. В категории «Кулинария» канал занимает 1210-е место из 3830, что является достойным показателем для проекта, который продолжает развиваться.Судя по характеру публикаций, аудитория канала — это люди, которые ценят качественную еду и хотят готовить разнообразно, но без лишней сложности. Они следят за рекомендациями Игоря, участвуют в обсуждениях и поддерживают автора в трудные моменты. Именно такая обратная связь помогает каналу расти и становиться ближе к своим читателям.Почему стоит подписатьсяЕсли вы ищете источник проверенных рецептов, которые действительно работают, — этот канал станет вашим кулинарным компасом. Игорь Шугаев — не просто блогер, а профессиональный шеф с опытом, который он щедро передаёт подписчикам. Здесь нет воды и случайных советов: каждое блюдо продумано до мелочей, а объяснения даны простым и понятным языком.Кроме того, канал — это источник вдохновения. Игорь показывает, что готовка может быть радостью, а не обязанностью, и мотивирует экспериментировать на кухне. Подписавшись на «Кулинарную мастерскую», вы получите не просто рецепты, а поддержку и мотивацию от человека, который по-настоящему любит своё дело. Присоединяйтесь — и давайте жить вкусно вместе!
Постов показано: 5 В архиве: 109 постов Свежий пост: 30 дн. назад
🎬 видео
Готовим сливовый тарт 🌟 Слива 500 г Сахар 100 г Сливочное масло 25 г Сок 1/2 лайма Ваниль 1/2 шт Изюм светлый 30 г Слоеное без дрожжевое тесто 300 г Для крема шантильи: Сливки жирные 33% 200 г Сахарная пудра 20 г Ванильная паста 1. Растопите Сахар на слабом огне, сделайте янтарную карамель. 2. Добавьте сливочник масло и сок лайма, перемешивая соедините до консистенции жидкой сливочной карамели. 3. Поместите сливу и изюм 4. Тесто раскатайте по диаметру сковороды и накройте начинку. 5. Выпекайте 50 минут при 180С. 6. Дайте слегка остыть (если вдруг тесто отдало много масла, промакните излишки б…
Друзья, вдруг из моих подписчиков есть кто-то из области медицины. У меня к вам большая просьба помочь советом🙏🏼 Мой отец попал в больницу с инсультом. У него нарушение речи и сознания. Пролежал в реанимации и потом в общем отделении. Память практически не восстановилась, как и речь. При этом, у него проблемы с формулированием мысли. То есть человек не может сам себя обеспечивать в плане жизни. Больница (Всеволожская) сказали, что нам необходимо его забрать, мол они не могут его вечно держать у себя. Мы его с большим трудом поместили в больницу СПб, но и там, после короткого времени нам дали …
🎬 видео
Владивосток! Ты прекрасен❤️ 4 дня очень мало, чтобы понять какой ты, но я обещаю вернуться🙏🏼 еду в аэропорт и держу путь на Камчатку🌟
Скидка на Cooking Chef🔥 До 31 августа по промокоду thechefru: 🔹Цена 99 990 рублей (а можно даже и еще дешевле!) 🔹20 000 бонусных баллов Kenwood* 🔹10 000 бонусных баллов за отзыв 💳 Как купить еще выгоднее, хоть за 77 000? В августе у Т банка есть еще кэшбэк, в обычные дни это 15%, то есть машина обойдётся в 84 991 рубль! Но еще 5, 13, 19 и 27 августа можно получить 23% кэшбэка (важный момент: максимальный кэшбэк действует при покупке от 100 тысяч - добавьте в корзину еще какой-нибудь товар) - тогда стоимость машины выйдет 77 000! Если есть вопросы по оформлению - пишите, расскажу пошагово как …
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 30
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Вторник 12:00
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Вторник 12:00
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
Постов за период
52
Активных дней
37 из 90
Среднее в активный день
1.4
Лучшее время
Вторник 12:00

🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Нет данных за период.

Недавно в Москве мне посчастливилось принять учас…
♥ — · 7 053 просм.
В этом году невероятно много людей готовили кулич…
♥ — · 6 239 просм.
Всем привет! А сегодня я уже в Лавре🙌🏻 с командой…
♥ — · 6 157 просм.
У каждого свои игрушки🤪
♥ — · 5 531 просм.
Как выбрать кофемашину и не пожалеть через месяц?…
♥ — · 5 497 просм.
Ребята, сегодня готовим супер вкусную основу для …
♥ — · 5 208 просм.
Небольшой спойлер😁 что вас ждет уууууух! Не одно,…
♥ — · 5 117 просм.
Подразнить на ночь ✅ Всем сладких как это фисташк…
♥ — · 5 030 просм.
Предупреждение: при просмотре этих фото у вас слю…
♥ — · 4 758 просм.
Как я долго его ждал🤩 Ревень это очень вкусно! А …
♥ — · 4 478 просм.
Диеты диетами, ребята, но вы должны приготовить э…
♥ — · 3 353 просм.
Вы меня часто спрашиваете, какие соусы, специи и …
♥ — · 2 838 просм.
Ну что за природа, что за чудесная компания😍 Мурм…
♥ — · 2 302 просм.
Если вы давно присматриваетесь к Cooking Chef XL,…
♥ — · 2 198 просм.
Настоящая кухня викингов 😎 ну вы поняли какой рец…
♥ — · 2 157 просм.
Обложка для сегодняшнего видео готова😁 как вам? К…
♥ — · 2 105 просм.
Сегодня на курсе во время обеда угощали студентов…
♥ — · 1 782 просм.
Тут нашел фото себя еще в том состоянии, а ведь э…
♥ — · 1 743 просм.
Я к вам с ну о-о-очень радостной новостью! 😁 Вы з…
♥ — · 1 597 просм.
Гратен мммммммм! От одного вида замеченной корочк…
♥ — · 1 594 просм.

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 440 просм./пост.
Пост 1 · 07.08 10:39
Готовим сливовый тарт 🌟 Слива 500 г Сахар 100 г Сливочное масло 25 г Сок 1/2 лайма Ваниль 1/2 шт Из
698
Пост 2 · 07.08 07:09
Друзья, вдруг из моих подписчиков есть кто-то из области медицины. У меня к вам большая просьба помо
754
Пост 3 · 05.08 14:57
Владивосток! Ты прекрасен❤️ 4 дня очень мало, чтобы понять какой ты, но я обещаю вернуться🙏🏼 еду в а
885
Пост 4 · 05.08 12:49
Скидка на Cooking Chef🔥 До 31 августа по промокоду thechefru: 🔹Цена 99 990 рублей (а можно даже и ещ
816
Пост 5 · 04.08 14:52
Это не Новая Зеландия, это Россия❤️
889
Пост 6 · 04.08 14:50
Участвуйте в премии кенвуд, регистрируйтесь🙏🏼 подробности https://kenwood.ru/premiya-vkusy-rossii?ut
942
Пост 7 · 03.08 13:22
Владивосток - ну здравствуй🔥❤️ Первый и такой насыщенный день! Сегодня начали снимать выпуск для пре
1 098
Пост 8 · 02.08 06:29
Баскский чизкейк, он же Сан-Себастьян На форму 18 см Сливочный сыр (Креметте) 450 г Сахар или Аллюло
1 080
Пост 9 · 01.08 09:29
Чизкейк недопеченный или все же Баскский?😎
1 096
Пост 10 · 30.07 07:19
Ну это очень вкусно🔥😁 Клетчатка в любом проявлении это база, готовьте с радостью🔆 Салат со свеклой
1 300
Пост 11 · 29.07 15:21
Такие дела, сегодня на заводе Петмол 😎
1 262
Пост 12 · 28.07 15:41
Сейчас до конца лета при покупке Cooking Chef по промокоду thechefru вы получаете не только множеств
1 131
Пост 13 · 28.07 09:41
Тут что-то меня повело в сторону слойки🙈 не пп совсем, но готовить такие вещи очень приятно. Как и п
1 225
Пост 14 · 27.07 07:39
Вы уже знаете, как сильно я люблю путешествия. ❤️ Для меня это не просто смена картинки за окном. Э
1 184
Пост 15 · 26.07 18:18
Замедляемся❤️ а тем временем, большая часть лета позади🥹
1 245
Пост 16 · 26.07 07:51
Сохраняйте эти рецепты, они вам точно пригодятся🔆 Сорбет из крыжовника Пюре из крыжовника 650 г Вод
1 242
Пост 17 · 26.07 07:51
Не буду вас томить, готовьте крыжовник. Я публикую видео🤓 Вчера пол ночи не мог уснуть, монтировал в
1 290
Пост 18 · 24.07 19:58
Сегодня был сбор крыжовника🙃 В последние дни получаю много вопросов, что же такого приготовить из кр
1 364
Пост 19 · 24.07 18:12
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой🔥 Вчера так хотелось просто вкусного салата, обожаю ег
1 428
Пост 20 · 19.07 09:58
Морковные маффины с ягодным чизкейком. Рецепт на 8 шт. Морковное безглютеновое тесто для маффина:
1 550
Пост 21 · 19.07 08:34
Вы только посмотрите, что я для вас приготовил😍😍😍😍 догадаетесь что это?
1 451
Пост 22 · 17.07 06:45
Летние Заправки. Сохрани, обязательно пригодится👌 🥑Заправка из авокадо. Получается что-то между гуак
1 540
Пост 23 · 16.07 14:21
Честно, я был в шоке😅
1 480
Пост 24 · 16.07 12:05
Всем доброго 🔆 Просто у нас отключили электричество и мы решили просто отдохнуть от ежедневной суеты
1 459
Пост 25 · 15.07 12:31
Некоторые из вас познакомились со мной через расстегаи и сейчас сразу поймут к чему я... Ведь в этом
1 558
Пост 26 · 14.07 12:08
Гратен мммммммм! От одного вида замеченной корочки слюнки! Сохраняйте рецепт, и погнали готовить!
1 594
Пост 27 · 14.07 09:56
Я к вам с ну о-о-очень радостной новостью! 😁 Вы знаете, как я люблю вкусную жизнь и путешествия. Да
1 597
Пост 28 · 10.07 12:00
Сразу про основную новинку - мне давно хотелось познакомиться с вами не только через экран, поэтому
1 747
Пост 29 · 09.07 07:37
Иногда смотришь на себя и понимаешь - что-то пошло не так. Не за один день. Не за месяц. Просто пос
1 704
Пост 30 · 07.07 12:42
Тут нашел фото себя еще в том состоянии, а ведь это было буквально 3 месяца назад🥺 прикрепляю до и п
1 743
Пост 31 · 05.07 11:11
Ну вот, казалось бы, жареный картофель с лисичками. Просто? Да. Но у каждого свой способ. Кто-то д
1 797
Пост 32 · 04.07 11:29
Сегодня на курсе во время обеда угощали студентов творожной запеканкой и многие подходили и спрашива
1 782
Пост 33 · 02.07 10:02
Ваша любимая рубрика, сохраняйте😍🌟 1. Чесночная - идеально подходит к морепродуктам, лепешкам, грил
1 900
Пост 34 · 30.06 07:55
Яркая и эффектная закуска из овощей Это практически как гратен, но я решил добавить немного яркого к
1 886
Пост 35 · 27.06 07:47
Я знаю какая рубрика вам нравится больше всего😁 Так ведь? Делюсь фишками, которые готовлю регулярн
2 018
Пост 36 · 24.06 18:07
Не ного огородных историй😀 Игорь сад-огород🤪
1 915
Пост 37 · 23.06 15:56
Ну не могу не передать те ощущения от поездки, что я испытал. Мурманск запомнится на долгие годы❤️
1 883
Пост 38 · 23.06 13:18
Собрались как-то в лесу, да на краю земли мужики, давай рыбу ловить и жарить на костре😁 Собрали дре
1 880
Пост 39 · 22.06 06:25
Без текста
1 923
Пост 40 · 21.06 12:05
Тот случай, когда оказываешься на конце света с друзьями кулинарами😀 Подпишитесь тоже на ребят, они
2 247
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.2
✅ стабильно
Охват от аудитории
57.7%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @thechefru

100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~292
Аудитория 1.9K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»
Что такое канал «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»?
«Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» — Привет! Я Игорь Шугаев, шеф-повар и автор кулинарных книг. Здесь я делюсь проверенными рецептами, рассказываю о своих путешествиях и просто мотивирую жить вкусно. Присоединяйтесь к нашему сообществу — будем готовить вместе и радовать близких! публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 1 947 подписчиков.
В какой категории находится канал «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»?
На канал «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» подписаны 1 947 человек. За последние 7 дней прирост составил +16.
Когда канал «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» появился в каталоге?
Канал «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 06.04.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.