Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
1 947 подписчиков · @thechefru
К каналу →
Владивосток! Ты прекрасен❤️ 4 дня очень мало, чтобы понять какой ты, но я обещаю вернуться🙏🏼 еду в аэропорт и держу путь на Камчатку🌟
Читать далее →
885
Реклама
Друзья, вдруг из моих подписчиков есть кто-то из области медицины. У меня к вам большая просьба помочь советом🙏🏼 Мой отец попал в больницу с инсультом. У него нарушение речи и соз…
Читать далее →
754

Готовим сливовый тарт 🌟 Слива 500 г Сахар 100 г Сливочное масло 25 г Сок 1/2 лайма Ваниль 1/2 шт Изюм светлый 30 г Слое

Готовим сливовый тарт 🌟

Слива 500 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 25 г
Сок 1/2 лайма
Ваниль 1/2 шт
Изюм светлый 30 г
Слоеное без дрожжевое тесто 300 г

Для крема шантильи:
Сливки жирные 33% 200 г
Сахарная пудра 20 г
Ванильная паста

1. Растопите Сахар на слабом огне, сделайте янтарную карамель.
2. Добавьте сливочник масло и сок лайма, перемешивая соедините до консистенции жидкой сливочной карамели.
3. Поместите сливу и изюм
4. Тесто раскатайте по диаметру сковороды и накройте начинку.
5. Выпекайте 50 минут при 180С.
6. Дайте слегка остыть (если вдруг тесто отдало много масла, промакните излишки бумажным полотенцем).
7. Переверните тарт.
8. Для крема все продукты соедините и взбейте в легкий крем. Также, очень вкусно в этот крем добавить ложку маскарпоне и амаретто.

#Тарт #простойрецепт
Другие главы канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 07.08.2026
Друзья, вдруг из моих подписчиков есть кто-то из области медицины. У меня к вам …
👁 754 просмотров
Глава от 05.08.2026
Владивосток! Ты прекрасен❤️ 4 дня очень мало, чтобы понять какой ты, но я обещаю…
👁 885 просмотров
Глава от 05.08.2026
Скидка на Cooking Chef🔥 До 31 августа по промокоду thechefru: 🔹Цена 99 990 рубле…
👁 816 просмотров
Глава от 04.08.2026
Это не Новая Зеландия, это Россия❤️
👁 889 просмотров
Глава от 04.08.2026
Участвуйте в премии кенвуд, регистрируйтесь🙏🏼 подробности https://kenwood.ru/pre…
👁 942 просмотров
Глава от 03.08.2026
Владивосток - ну здравствуй🔥❤️ Первый и такой насыщенный день! Сегодня начали сн…
👁 1 098 просмотров
Глава от 02.08.2026
Баскский чизкейк, он же Сан-Себастьян На форму 18 см Сливочный сыр (Креметте) 45…
👁 1 080 просмотров
Глава от 01.08.2026
Чизкейк недопеченный или все же Баскский?😎
👁 1 096 просмотров
Глава от 30.07.2026
Ну это очень вкусно🔥😁 Клетчатка в любом проявлении это база, готовьте с радость…
👁 1 300 просмотров

Популярные посты канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»

Так, шла вторая неделя моего пути к пп и восстановлению печени🙈 Скинул 2+ кг удалив из рациона фрукты, сахар и мучное. Сейчас мне Наталья Ал…
👁 7 207 просмотров
Рыбная солянка 🐟 Как вам такое блюдо? Оцените результат от 1-10👍🏻 Собирались тут в теплый денек с моим товарищем Иваном Выкуси, раздавали в…
👁 7 182 просмотров
Зачем ждать пасхи, если ее можно готовить и есть всегда?! Сохраняйте рецепт вкусной творожной пасхи: 500 г творога 9% 100 г сметаны 20% 90…
👁 7 059 просмотров
Недавно в Москве мне посчастливилось принять участие в ежегодном Chefs Club от Академии Шоколада Callebaut. Каждый год ребята собирают под …
👁 7 053 просмотров
Друзья, я же вам обещал рецепт приготовления домашних цукат. Признаться, думал в этом году попробовать купить хорошие цукаты, и не забивать…
👁 7 020 просмотров
Приготовили 190 куличей🙏🏼 вот уже 3 год Наталья (Владельца Гурмана) собирает в стенах студии друзей, которые хотят помочь и сделать добро дл…
👁 6 907 просмотров
Примерно 500 сообщений вчера пришло в директ с вопросом про яйца🙈 Думал, что все уже видели этот тренд, а нет! Готовим космические яйца👍🏻…
👁 6 892 просмотров
Царская заварная творожная пасха🌟 Представляете, этим рецептом со мной поделились несколько лет назад в Александро-Невской лавре. Такую пас…
👁 6 842 просмотров
Праздник праздником, но рецепты по расписанию😁 Хачапури на сковороде Тесто на 4 шт: Мука 500 гр Сметана 15% 300 гр Яйцо 2 шт Оливковое мас…
👁 6 314 просмотров
В этом году невероятно много людей готовили куличи по моим рецептам - и я искренне горжусь вашими результатами. 🙏🏼 Мне было очень приятно в…
👁 6 239 просмотров
Всем привет! А сегодня я уже в Лавре🙌🏻 с командой подготавливаем Пасхальный прием 🫶🏻 Всех с праздником друзья!
👁 6 157 просмотров
Мама, я на Чукотке! Еду по леднику 😅 Здесь +9 часов разницы во времени с Москвой и мой сотовый оператор не работает тут 🤪
👁 6 027 просмотров
Немного о Чукотке и моих приключениях😅 завтра вернусь с классным рецептом😎👍🏻
👁 5 903 просмотров
Шелковистый, яркий, питательный. Это все про крем суп из брокколи🤓 Попробуйте! Вам однозначно понравится😉 Крем суп из брокколи с хрустящими…
👁 5 792 просмотров
Ленивый хачапури на сковороде😁 Творог 5% 400 гр Сыр твердый 50 гр Яйцо 2 шт Петрушка 10 гр Зеленый лук 10 гр Безглютеновая мука (можно прос…
👁 5 638 просмотров
Это фундамент, база которую должен знать каждый👌 Медово-горчичная заправка Масло растительное 100 мл Мед 2 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Горчица…
👁 5 589 просмотров
У каждого свои игрушки🤪
👁 5 531 просмотров
Как выбрать кофемашину и не пожалеть через месяц? Да, я не эксперт по кофемашинам или кофейный блогер, я смотрю на эти модели с точки зрения…
👁 5 497 просмотров
В ходе дегустации никто не пострадал🤪 Налаживаем ЖКТ с помощью натуральных ферментов🔥 Сегодня рассказываю, как я готовлю кимчи. Для тех кто…
👁 5 306 просмотров
Супер пышные, нежные творожные булочки🔥 Рецепт на 6 шт Творог 5% 450 гр Яйцо С0 3 шт Аллюлоза 20 гр (можно заменить на обычный сахар) Сол…
👁 5 297 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 453 479 · +8 022/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 402 · -70/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 251 470 · -1 033/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 215 244 · +7 417/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 207 604 · +1 929/7д
🏷 Темы и теги
#Тарт #простойрецепт #рецепты от шефа #баскский чизкейк #игорь шугаев #домашняя кулинария #готовим с радостью #авторские рецепты #Кулинария
📋 О канале Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
Делюсь проверенными рецептами и мотивирую🔆

Привет! Я Игорь Шугаев, Шеф-повар, с недавних пор кулинарный блогер и автор кулинарных книг по кулинарии.
Буду рад видеть вас в этом сообществе, давайте жить Вкусно!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,212,351 постам из 202,535 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.