Лично меня очень поразило, как в позднецарское время высшая знать не стеснялась воровать еду со столов. И видно по этим описаниям, какими деликатесами выглядели ягоды и фрукты вне сезона, а также экзотические фрукты. Если уж высшей знати они казались деликатесами, то что говорить про средних и тем более простых людей.
Продолжая читать книгу историка Леонида Беловинского «Жизнь русского обывателя: от дворца до острога»
«Впрочем, воровство, и самое тривиальное, «детское», было характерно не только для дворцовых служащих. А.А.Игнатьев писал, что после придворных балов, сопровождавшихся ужином, приглашённые буквально грабили стол, расхватывая оставшиеся дорогие фрукты и конфеты. Однако и генерал Епанчин пишет, что однажды Александр III обратил внимание на значительный расход фруктов и конфет и вообще угощения во время дворцовых приёмов. «Иногда приглашённых было немного, а расход на угощение выводился очень большой… Гости не могли уничтожить всё это количество. Особенно государь обратил внимание на расход фруктов…»
Победоносцев, с которым царь беседовал, сказал, что такой расход вполне возможен: сам он съел один апельсин, а другой апельсин и грушу взял для своей приёмной дочери. Сам Епанчин признаётся, что «держался такого обычая и привозил нашим детям, когда они были маленькие, «Царские гостинцы».
Описывая патриархальные времена Александра I и старого русского барства, граф В.А.Соллогуб вспоминал о возвращениях своей бабушки Е.А.Архаровой с придворных обедов:
«Весь дом ожидал нетерпеливо её возвращения… Впереди выступал Дмитрий Степанович (дворецкий)… В каждой руке держал он тарелку, наложенную фруктами, конфектами, пирожками – все с царского стола. Когда во время обеда обносился десерт, старушка не церемонилась и, при помощи соседей, наполняла две тарелки лакомою добычею. Гоф-фурьер знал, для чего это делалось, и препровождал тарелки в пресловутый рыдван. Возвратившись домой, бабушка разоблачалась… и садилась в своё широкое кресло… Начиналась раздача в порядке родовом и иерархическом. Мы получали плоды отборные, персики, абрикосы и фиги, и ели почтительно и жадно. И никто в доме не был забыт, так что и Аннушка кривая получала конфекту, и Тулем удостоивался кисточкою винограда, и даже карлик Василий Тимофеич откладывал чулок и взыскивался сахарным сухариком».
Другие главы канала «Толкователь»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 07.05.2026
До «славного соц-дем тридцатилетия с конца 1940-х до конца 1970-х», до прихода к…
Глава от 07.05.2026
В выходные смотрим народное видео.
Украинец, с семьёй переехавший в США (в штат …
Глава от 06.05.2026
В развитых странах рождаемость сейчас похожа на букву U. На примере Англии.
Нужн…
Глава от 06.05.2026
Натолкнулся на такую статистику: в 2025 году пригородным железнодорожном транспо…
Глава от 06.05.2026
Не раз уже я и уважаемый Дмитрий Прокофьев писали, со ссылкой на множество иссле…
Глава от 05.05.2026
У американо-сербского экономического историка Бранко Милановича прочитал о подоп…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,898,695 постов
из 200,485 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@yurasumy
Мир сегодня с Юрием Подолякой
Военная хроника, политика, экономика и общество от Юрия Подоляки. Ежедневные обзоры горячих точек, аналитика конфликтов и экспертные комментарии. Без цензуры и официальны…
👥 1 350 714 · +7 127/7д
@mash
Mash
Mash — канал быстрых, эксклюзивных и важных новостей. Грустные и смешные истории из жизни нашей страны, которые вы не найдете больше нигде. Или найдёте — но после нас. П…
👥 821 790 · +12 276/7д
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Связь: https://clck.ru/3SHUys Связь в MAX: https://clc.li/dQxEa
👥 764 045 · +13 914/7д
@RT
RT на русском
Эксклюзивные репортажи с передовой и кадры, которые не покажут по ТВ. Самые обсуждаемые и важные события в России и мире: политика, военная хроника, международные новости…
👥 507 199 · +4 185/7д
@shot
SHOT
SHOT — ваш источник быстрых и эксклюзивных новостей. Мы собираем самое важное: оперативные сводки, актуальные события и инсайды, о которых молчат другие. Без лишнего шума…
👥 425 478 · +6 918/7д
@baza
Baza
Baza — место, где новости встречаются с эмоциями. Мы показываем события в России такими, какие они есть: оперативные сводки, эксклюзивные репортажи и правда, которую вы н…
👥 327 507 · +21 589/7д
Популярные посты канала «Толкователь»
У знаменитого этолога, д.б.н., профессора Виктора Дольника увидел, что человеческая власть геронтократов во многом устроена схоже с геронток…
👁 16 782 просмотров
Шотландия раньше производила больше выдающихся людей, чем Англия (в относительном исчислении).
В XVIII веке Шотландия стала центром интелле…
👁 16 738 просмотров
(продолжение предыдущего поста)
И ещё один интересный атрибут власти геронтократов описывает Виктор Дольник:
«Главный символ превосходства у…
👁 16 694 просмотров
Решил периодически собирать интересные социальные исследования в один дайджест.
Россия – общество тотального недоверия (уровень доверия 14-…
👁 16 650 просмотров
Оказывается, семейным насилием в России сейчас считается не только физическое и сексуальное, но и психологическое и экономическое насилие. Н…
👁 16 614 просмотров
(к предыдущему посту)
Но вообще видим ещё одну ступень к трансформации брака.
Если совсем кратко, то из «экономической сделки» и «ради удобс…
👁 16 607 просмотров
Чего-то сёмга стала стоить заоблачно. Сфотографировал сегодня во ВкусВиле – 1530 руб. за 450 гр., или 3400 рублей за килограмм. Примерно 35 …
👁 16 592 просмотров
Россия – щедрая душа!
👁 16 591 просмотров
(к предыдущему посту)
Но вообще видим ещё одну ступень к трансформации брака.
Если совсем кратко, то из «экономической сделки» и «ради удобс…
👁 16 583 просмотров
Существует апокриф ещё со времён Римской империи о противостоянии «цивилизации и варваров»: «Один на один римский легионер проиграет варвару…
👁 16 540 просмотров
Продолжаю перечитывать расшифровки с XVI Грушинской социологической конференции.
Встретил тезисы про ИИ.
«Александр Павлов, главный управляю…
👁 16 524 просмотров
И ещё пример, как важно погружать себя в контекст истории, и не только родной страны, но и мировой.
Мы знаем, что в позднем СССР КГБ держал …
👁 16 505 просмотров
Подумалось, что даже если скинут психопата, больного старика Трампа в 2028 вместе с его MAGA, то доверие всего мира к США будет очень и очен…
👁 16 351 просмотров
То ли в США едут другие мигранты, чем в Европу, то ли сама американская система более жёсткая, чем европейская – например, не сажает мигрант…
👁 16 285 просмотров
Очередное исследование показывает, что установка на многодетность более характерна для мужчин. Женщины же усреднённо, медианно, ориентирован…
👁 16 235 просмотров
В мире анализируется множество циклов.
Один из моих любимых графиков в серии макропрогнозов.
Составленный в 1875 году американцем Сэмюэлем Б…
👁 16 218 просмотров
(к предыдущему посту)
Обратная Америке иллюстрация.
В Голландии доля получателей социальной помощи с миграционным фоном среди всего населени…
👁 16 188 просмотров
Продолжая читать знаменитого этолога, д.б.н., профессора Виктора Дольника – как в представлении этологов возникла религия.
«Пирамида, венча…
👁 16 153 просмотров
Написал небольшой пост о том, почему сейчас для Израиля война с Ираном – вопрос жизни и смерти. В том числе потому, что поддержка Израиля ам…
👁 16 102 просмотров
Судя по существующим трендам, в 2030 году в Европе родится больше детей, чем в Китае.
Все знают о демографическом кризисе в Европе, но то, ч…
👁 16 019 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Толкователь
История, социология и другие гуманитарные науки, аналитика, актуальная повестка дня и размышления. Основатель канала Павел Пряников
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.