Т
@tortyrecepti

Торты.Капкейки.Рецепты

@tortyrecepti 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 141 дн.

На канале «Торты.Капкейки.Рецепты» (@tortyrecepti) в MAX публикуются проверенные рецепты десертов — от классических бисквитов до капкейков «Сникерс». Вы найдете подробные инструкции с точными пропорц…

6.2K
Подписчиков
+151
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +99
+609
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +444
+2.5%
% роста за 7 дней
В категории: +6.52%
41.2%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес
🔍 Позиция в категории
#694
место в категории
3.8K каналов
×1
к среднему по категории
среднее: 6.1K подп.
+609
прирост за 30 дней
в категории: +444
141
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 809 публичных каналов в Макс. По размеру аудитории канал соответствует среднему по категории «Кулинария» (~6.1K подписчиков). Прирост за 30 дней составил 609 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 25 июля 2026.

🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.99)
Тренд на основе 29 точек. Аудитория растёт на 21 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
📋 Информация о канале
ID канала-68611708379272
Username@tortyrecepti
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков6 231
Прирост 7д+151 (2.5%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост24.07.2026 05:43
Ссылка MAXhttps://max.ru/tortyrecepti
📄 О канале
Чем занимается каналКанал посвящен домашней выпечке: здесь делятся рецептами тортов, капкейков и других десертов. Каждый пост содержит точные ингредиенты и пошаговое описание процесса — от подготовки до финального оформления. Уделяется внимание как простым вариантам (например, чизкейк с хрустящими шариками), так и более сложным техникам, вроде японского бисквита.В публикациях встречаются не только классические рецепты, но и авторские находки — заварной крем «пломбир» для медовика или капкейки «Сникерс». Канал ориентирован на тех, кто хочет готовить десерты дома без профессионального оборудования, но с гарантированным результатом.Какой контент публикуетсяОснову составляют текстовые рецепты с перечислением ингредиентов и этапов приготовления. Например, пост о торте «Маковый поцелуй» включает состав бисквита и способ замеса, а рецепт капкейков «Сникерс» рассчитан на 10 штук с указанием размеров капсул. Часто встречаются советы по замене продуктов (мёд или тримолин, маскарпоне или сливки).Канал избегает длинных вступлений — сразу переходит к делу. Периодически публикуются кремы и начинки, которые можно комбинировать с разными основами. Акцент на точные граммовки и проверенные сочетания.Аудитория и подписчикиПо состоянию на середину 2026 года на канал подписано 6 125 человек. За неделю аудитория увеличилась на 139 подписчиков, а за месяц — на 598. Канал занимает 691-е место из 3796 в категории «Кулинария», что выше среднего (среднее место — 6 056).Подписчики — это домашние кулинары, которые ищут надежные рецепты без лишней воды. Активный рост (+10% за месяц) говорит о востребованности формата. Канал в каталоге с 6 марта 2026 года.Почему стоит подписатьсяКанал предлагает готовые решения для тех, кто любит выпечку, но не хочет экспериментировать вслепую. Все рецепты даны с конкретными пропорциями — можно сразу приступать к готовке. Если вы ищете вдохновение для торта на праздник или просто хотите освоить новый крем, здесь найдется подходящий вариант.Подписка на @tortyrecepti в MAX дает доступ к постоянно пополняемой коллекции рецептов. Канал не перегружен рекламой и лишними постами — только практическая информация. За счет регулярного обновления контента вы не пропустите новые идеи для десертов.История и фактыКанал запущен в марте 2026 года и быстро набрал аудиторию благодаря качественным рецептам. За первые четыре месяца число подписчиков превысило 6 тысяч. В топ-1000 кулинарных каналов MAX — это результат доверия аудитории. В публикациях прослеживается стиль: минимум воды, максимум пользы. Например, в рецепте японского бисквита указаны отдельно белки и желтки, а для заварного крема даны два варианта жирности сливок.
Постов показано: 5 В архиве: 173 постов Свежий пост: 1 дн. назад ~0.9 постов/сут. (30 дн.)
🎬 видео
✨ ленивый Наполеон ⠀ 💬 Рецепт, который всегда получается и делает день вкуснее: ⠀ 🥐 Тесто готовое, бездрожжевое (просто раскатать и запечь) 🍓 Ягоды любые! Малину, голубику, клубнику, можно использовать джем 🍯 Крем (самый простой): сливочное масло 100 г (взбить до пышности, ~5 мин) добавить сгущёнку 150 мл и ещё немного взбить ⠀ 🤍 Можно сделать и заварной крем, или взять творожный сыр + сахарную пудру — эти варианты есть в ленте! ⠀ 📌 Слои собираем: корж — крем — ягоды — повторяем. Нежность в каждом кусочке! ⠀ Автор anutapavel
🎬 видео
Торт домашний Всего 3 ингредиента 🔥🔥🔥И шикарный торт 🍰 готов ! Без миксера , весов и духовки ! Из самых бюджетных продуктов, которые всегда есть дома 💯🤗 Рецепт : Жирная Сметана -200 гр Сахар -200 гр Мука -380 гр Разрыхлитель-1 чл Крем : Жирная Сметана -500 гр Сахарная пудра -150 гр На ночь в холодильник и приятного аппетита 😋 Автор ekaterina_sauchuk
🎬 видео
Торт «Дамские пальчики» напоминает о детстве. Обязательно сохраняй и готовь!) Ингредиенты : Для теста: мука 150 гр. сливочное масло 100 гр. вода 200 мл. щепотка соли 4 яйца Крем: Сметана 20% 800 Гр. Сахарная пудра 150 гр. В кастрюлю добавляем масло, воду и соль, доводим до кипения, далее высыпаем всю муку и быстро перемешиваем Высыпаем в миску и даем остудиться 5 минут. Яйцо взбиваем и постепенно вводим в тесто Должна получится густая консистенция. Выдавливаем на пергамент небольшие профитроли и отправляем в аэрогриль на 20min при 180’ Готовые профитроли окунаем в крем по очереди, собираем то…
🎬 видео
Торт Маковый поцелуй Бисквит: 3 яйца, 3 желтка 160 гр сахара 25 гр мак 150 гр муки 8 гр разрыхлитель 25 гр кукурузный крахмал 50 гр молока 50 гр сливочное масло ( подогреть в микроволновке, но не кипятить) добавляем в тесто, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в духовку 180 С35-40 минут. Размер 28 см на 20 см. Безе: 3 белка, 180 гр сахара,щепотка соли, 25 гр мака Выпекаем 110 С , 2 часа. Размер 28 на 20, для украшения делаем безешки Прослойка: 50 гр пюре манго 50 гр мякоть маракуйя Крем: 300 гр творожного сыра 100 гр сгущённого молока 300 гр сливки (33%жирности) Вес торта 1.…
🎬 видео
Чизкейк с хрустящими шариками 😋 Ингредиенты: Шоколадные шарики или кукурузные хлопья Для чизкейка: Творожный сыр - 250 г Сливки 33% - 100 мл Сахарная пудра - 50 г Ванилин щепотка Желатин - 5 г Вода - 30 мл Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки взбить до мягких пиков, до состояния подтаявшего мороженого. Творожный сыр отдельно смешать с пудрой и ванилином. Соединяем сырную массу и взбитые сливки. Желатин растапливаем в микроволновке (не кипятить, а просто растопить) Вливаем желатин в сливочную массу и хорошо перемешиваем. В силиконовую форму выкладываем слой шариков, сверху сливочну…
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
Постов за период
27
Активных дней
20 из 30
Среднее в активный день
1.4
Лучшее время
Среда 08:00
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
Постов за период
4
Активных дней
4 из 7
Среднее в активный день
1
Лучшее время
Среда 08:00
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
Постов за период
63
Активных дней
48 из 90
Среднее в активный день
1.3
Лучшее время
Среда 08:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Нет данных за период.

КРАСНЫЙ БАРХАТ Бисквит Все ингредиенты комнатной …
♥ — · 35 120 просм.
Рецепт из книги "Люблю и пеку" автор venera_os
♥ — · 34 901 просм.
♥ — · 34 773 просм.
♥ — · 34 011 просм.
Нежный лимонный торт с маковым бисквитом😍 Тортик …
♥ — · 33 919 просм.
Маковый кулич с лимонным кремом Это не просто кул…
♥ — · 33 913 просм.
♥ — · 33 724 просм.
Рецепт Черемуховый торт. Файл выше👆🏻
♥ — · 33 715 просм.
Файл книги А.Д. Волканов. Кондитер на дому. Книжк…
♥ — · 33 662 просм.
Файл книги ниже👇🏻. Возможно вам будет интересно
♥ — · 33 656 просм.
♥ — · 33 462 просм.
С наступающим дорогие девушки, женщины, мамочки! …
♥ — · 29 948 просм.
Возможно будет полезна
♥ — · 24 595 просм.
♥ — · 24 553 просм.
ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ. Ингредиен…
♥ — · 20 180 просм.
Немного идеи к предстоящему празднику 🪖
♥ — · 18 312 просм.
Капкейки в вафельных стаканчиках. Готовьте с удов…
♥ — · 18 209 просм.
Варианты оформления торта в летней тематике 🌞🍒🫐🍓🍰
♥ — · 17 677 просм.
Недели 2 назад собрала несколько тортов с начинко…
♥ — · 14 884 просм.
Торт "Летний". Что может быть лучше украшения тор…
♥ — · 9 533 просм.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 5 024 просм./пост.
Пост 1 · 24.07 05:43
✨ ленивый Наполеон ⠀ 💬 Рецепт, который всегда получается и делает день вкуснее: ⠀ 🥐 Тесто готовое,
1 622
Пост 2 · 23.07 04:42
Торт домашний Всего 3 ингредиента 🔥🔥🔥И шикарный торт 🍰 готов ! Без миксера , весов и духовки ! Из
2 405
Пост 3 · 21.07 08:19
Торт «Дамские пальчики» напоминает о детстве. Обязательно сохраняй и готовь!) Ингредиенты : Для те
2 754
Пост 4 · 20.07 05:41
Торт Маковый поцелуй Бисквит: 3 яйца, 3 желтка 160 гр сахара 25 гр мак 150 гр муки 8 гр разрыхлите
2 984
Пост 5 · 19.07 05:15
Чизкейк с хрустящими шариками 😋 Ингредиенты: Шоколадные шарики или кукурузные хлопья Для чизкейка:
3 065
Пост 6 · 18.07 10:06
РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ СНИКЕРС🥜 Рецепт рассчитан на 10 капкейков, размер капсулы ширина 50 мм, высота 30
3 026
Пост 7 · 18.07 05:08
Японский бисквит Ингредиенты на бисквит · Белки — 190 г · Сахар — 75 г · Мёд (или тримолин) — 10
3 272
Пост 8 · 17.07 05:43
Заварной крем пломбир как мороженое . Идеален для торта Медовик. Сахар - 130 гр Яйца - 2 шт (вес 6
3 459
Пост 9 · 16.07 05:31
Шоколадные батончики Для шоколадного бисквита: - 100 г сахара - 4 яйца - 60 мл растительного масла
3 315
Пост 10 · 15.07 16:40
Торт Графские развалины 🕊️ Рецепт: Для безе 150 гр белка 300 гр сахара Для крема 200 гр сливо
3 430
Пост 11 · 15.07 05:34
Пирожное картошка Для бисквита: Яйца-4 шт. Сахар-120г Мука-120г Соль-щепотка Ванильный сахар-1ч.л.
3 801
Пост 12 · 13.07 12:36
Торт «Эскимо с вишней» 🍰🍒 Ингредиенты на форму 20 d Яйца -4 штуки ( крупные ) Сахар 160 гр Мука 1
3 930
Пост 13 · 12.07 05:23
Самый простой рецепт чизкейка ✨ на этот раз приготовим Орео 🤌🏻 Рецепт: Творожный сыр-450г Сливки
4 052
Пост 14 · 11.07 11:38
Для тех, кто соскучился по IKEA 🍰 ИКЕЕВСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Коржи: • Белки — 80 г •
4 124
Пост 15 · 08.07 09:21
Клубничный тарт-кольцо с Nutella 📌 Тесто: • Мука — 300 г • Масло — 100 г • Сахар — 50 г • Яйцо — 1
4 452
Пост 16 · 07.07 10:51
Анковский пирог Тесто: -400 гр муки -200 гр сливочного масла -100 гр сахара -50 гр холодной воды -5
4 348
Пост 17 · 07.07 04:37
Та самая Монастырская изба Рассыпчатое тесто на сметане, сочная вишня 🍒 и нежный крем Сохраняйте ре
4 463
Пост 18 · 06.07 09:37
Лимонные чизкейки. Рецепт: Творожный сыр - 300г Сахарная пудра - 50г Сливки 33% - 70г Цедра одного
4 498
Пост 19 · 02.07 08:02
Торт «Генерал « Торт состоит из трех коржей 1.ореховый 2.с изюмом 3.с какао На один корж нам пон
4 993
Пост 20 · 02.07 04:17
🍓Клубничное конфи 👩🏼‍🦰 Запах нереальный, готовить вместе с бисквитом и держать в холодильнике мини
4 698
Пост 21 · 01.07 13:42
Малиновый тирамису. Сохраните рецепт и приготовьте самый легкий, нежный и вкусный тирамису! Крем:
4 747
Пост 22 · 01.07 05:43
Печенье Курабье🍊 сливочное масло (мягкое) 150 гр сахарная пудра 80 гр соль 1/2 ч.л. яйцо 1 шт (сре
4 649
Пост 23 · 30.06 09:43
Торт Медовик-мороженое Вам понадобится: Яйца-2шт Сахар-160гр Мед-110гр Слив.масло-50гр Сода-1ч .ло
4 761
Пост 24 · 30.06 05:49
Торт из сметанного теста с черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Сметана 20% - 300 г Сахар -100 г Ще
5 026
Пост 25 · 29.06 10:08
Как делаю⬇️ -телефон обрабатываю, заворачиваю в пищевую пленку - торт должен быть хорошо охлажден
5 088
Пост 26 · 28.06 11:14
Шоколадный бисквит🍫 На форму диаметром 22 см: • Яйца — 7 шт. (С0) или 8 шт. (С1) • Сахар — 260 г •
5 031
Пост 27 · 28.06 06:15
Автор irinakhasanova_iriscake
5 577
Пост 28 · 25.06 16:25
Самые ходовые начинки, которые сможет приготовить каждый 🍓 ❗️Начинки на пектине можно замораживать
5 704
Пост 29 · 19.06 06:10
Сборка торта в виде букета Автор видео eltort.byelmira
6 870
Пост 30 · 17.06 04:16
Павлова с земляникой 🍓 Ингредиенты: Для меренги: Яичные белки — 4 шт. Сахарная пудра — 200 г Кукур
6 532
Пост 31 · 16.06 05:02
🍫 Шоколадно-малиновый торт с фундучным бисквитом Один из тех тортов, которые хочется готовить снова
6 402
Пост 32 · 14.06 12:01
Наполеон с земляникой и кремом маскарпоне😍 Нежный, пропитанный и ароматный. Простой в приготовлении
6 716
Пост 33 · 14.06 05:07
Рецепт клубничного кейкбокса тирамису👇 В сезон клубники обязательно нужно готовить этот Клубничный
6 570
Пост 34 · 13.06 06:16
Торт с шоколадным муссом и вишней ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА 1 яйцо (комнатной температуры) 50 г сли
6 748
Пост 35 · 12.06 12:54
ВИШНЁВЫЙ КОНФИТЮР🍒 Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями❤️ Идеальная начинка, которая подойдёт не
6 928
Пост 36 · 12.06 06:53
Торт FRAISIER (ФРЕЗЬЕ) с клубникой 🍓🍰🍓 Рецепт ОГОНЬ 🔥 Обязательно насладитесь этим Чудом ❤ в сезон
7 125
Пост 37 · 11.06 14:11
МАКОВЫЕ КАПКЕЙКИ С ЕЖЕВИЧНЫМ КРЕМОМ Десерт не сложный, получится у каждого! Капкейки на этом тес
7 257
Пост 38 · 10.06 04:57
Торт Милка Для бисквита - 4 яйца 150 гр сахара 150гр муки 20 гр какао + 10 гр разрыхлитель 60 гр
8 550
Пост 39 · 08.06 11:45
Самый Шоколадный торт. Бисквит: 4 яйца 200 гр сахара 200 мл молоко 70 мл растительного масла
8 844
Пост 40 · 08.06 07:55
Клубничного волшебства вам в ленту ✨
9 131
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.23
✅ стабильно
Охват от аудитории
58.3%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @tortyrecepti
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~935
Аудитория 6.2K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Торты.Капкейки.Рецепты»
Какие рецепты тортов есть на канале?
На канале публикуются рецепты разнообразных тортов: от классического «Наполеона» до современных шоколадно-малиновых с фундучным бисквитом. Также есть торты в виде букетов, тирамису и десерты без выпечки.
Сложно ли повторить рецепты с канала новичку?
Большинство рецептов адаптированы для домашних условий и сопровождаются пошаговыми инструкциями и видео. Даже начинающий кондитер сможет приготовить капкейки или простой бисквит, следуя рекомендациям.
Какие ингредиенты чаще всего используются в рецептах?
В рецептах активно используются сезонные ягоды (клубника, малина, земляника), сливки, маскарпоне, творожный сыр и шоколад. Также часто встречаются орехи, например, фундук, и различные виды муки.
Есть ли на канале видеоуроки по сборке тортов?
Да, на канале публикуются видео, например, сборка торта в виде букета от автора eltort.byelmira. Видео помогают визуально освоить техники декорирования и сборки многослойных десертов.
Как часто обновляется контент на канале?
Канал активно пополняется новыми рецептами и видео. Посты выходят регулярно, особенно в сезон ягод и фруктов, когда появляется много идей для летних десертов.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.