Ты точно полюбишь этот пирог 🍫😏 Ингредиенты: Тесто: · Мука — 200 г · Какао — 35 г · Сахар — 200 г · Сода — 1 ч. л. · Соль — ½ ч. л. · Вода — 240 мл · Растительное масло — 80 мл · Яблочный уксус — 2 ст. л. · Ванилин — щепотка Глазурь: · Сахар — 100 г · Какао — 25 г · Кукурузный крахмал — 15 г · Вода — 240 мл · Соль — щепотка 1. Смешать все сухие ингредиенты для теста. 2. Добавить воду, масло, уксус — перемешать до однородности. 3. Вылить в форму (смазанную маслом), выпекать 45–50 минут при 180°C. 4. Для глазури смешать все ингредиенты и варить до загустения. 5. Остудить пирог, полить глазурью.…
Шоколадный крем для выравнивания и работы с насадкой🤤 На торт 18 см👇 - Молочный шоколад - 200 гр - Сливочное масло (82,5%) - 200 гр - Творожный сыр (не менее 60%) - 200 гр 📌Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому сыр и масло необходимо достать из холодильника за 1-2 часа до приготовления! Процесс👇 1. Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 15 сек. Оставить остывать 2. Сыр и Масло (комнатной температуры) - взбиваем на низких оборотах миксера до однородного состояния. 3. Тонкой струйкой вводим растопленный шоколад, не переставая перемешивать крем на низких оборотах. К…
Кондитеры, срочная новость 📢 В Клубе богатых кондитеров открывается летний санаторий для тех, кто: ☀️ устал, ☀️ хочет выдохнуть, ☀️ не хочет пахать над контентом, но и клиентов терять тоже не хочется. И знаете, сколько стоит путёвка? 390 рублей 😳 Нет, это не опечатка. За эти деньги летом вы получаете: 🌿 готовые посты 🌿 готовые клипы 🌿 лёгкое обучение продажам 🌿 рецепты 🌿 поддержку соцсетей без перегруза http://vk.com/donut/tusovka_korotkova Потому что летом у большинства одно состояние: "Я не хочу ничего вести…" 😂 И мы решили, летом будем делать всё максимально легко и спокойно. Но самое неож…
Шоколадно-кофейный торт 🍫☕️ Пожалуй одни из самых простых рецептов домашнего торта 260г муки 180 г сахара 180г теплого кефира 120мл растительного масла 2 яйца 1 чл соды 20 г какао 1 ч л разрыхлителя Ванильный экстракт 1 чл красного красителя Перелить на противень и разровнять Выпекать при 190гр ~20 минут Дать остыть и вырезать круги (У меня 2 маленьких торта, но вы вырезайте большие круги для одного торта) из обрезков сделаем крошку Крем: 350г творожного сыра 400г вареной сгущенки 100мл сливок 33% 10-20мл крепкого кофе Все взбить в однородный крем Собираем торт и отправляем в холодильник на с…
📱 - Алло, это санаторий для уставших кондитеров? ☎️ - Да. 📱 - А что у вас лечат? ☎️ - Выгорание от соцсетей, страх продаж и заброшенные в летние месяцы сообщества. 📱 - А дорого? ☎️ - 390 рублей в месяц. 😁 Этим летом в Клубе богатых кондитеров официально открывается виртуальный санаторий для кондитеров 🌿 http://vk.com/donut/tusovka_korotkova Потому что летом происходит одно и то же: все уезжают на дачи, отдыхают, занимаются огородами, детьми и шашлыками… а соцсети в это время тихо умирают. А потом в сентябре: 🤔 "почему нет заказов?" 🤔" куда делись охваты?" 🤔 "почему подписчики молчат?" Поэтому…