13.04.2026 06:00
Гуляш из говядины ⏰ – 1 ч.
Гуляш из говядины
⏰ – 1 ч. 30 мин.
📝Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Топлёное или сливочное масло – 2–3 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Вода – 300–500 мл.
- Соль, перец, паприка, лавровый лист – по вкусу
- Зелень – по вкусу
👨🍳Приготовление:
- Говядину нарезать кусочками и обжарить на масле до выпаривания жидкости и румяной корочки.
- Добавить нарезанный лук, обжарить 1 минуту.
- Добавить морковь и болгарский перец, обжарить.
- Ввести томатную пасту, перемешать.
- Добавить муку и хорошо обжарить.
- Влить воду, добавить специи и лавровый лист.
- Тушить под крышкой на слабом огне до мягкости мяса.
- В конце добавить зелень и подавать с гарниром.
🌷Женский мир | подписаться
⏰ – 1 ч. 30 мин.
📝Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Топлёное или сливочное масло – 2–3 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Вода – 300–500 мл.
- Соль, перец, паприка, лавровый лист – по вкусу
- Зелень – по вкусу
👨🍳Приготовление:
- Говядину нарезать кусочками и обжарить на масле до выпаривания жидкости и румяной корочки.
- Добавить нарезанный лук, обжарить 1 минуту.
- Добавить морковь и болгарский перец, обжарить.
- Ввести томатную пасту, перемешать.
- Добавить муку и хорошо обжарить.
- Влить воду, добавить специи и лавровый лист.
- Тушить под крышкой на слабом огне до мягкости мяса.
- В конце добавить зелень и подавать с гарниром.
🌷Женский мир | подписаться