И на манты кто то тесто просил Ингредиенты: · Мука — 500 г · Вода — 200–250 мл (холодная ) · Яйцо — 1 шт. · Соль — 1 ч
Ингредиенты:
· Мука — 500 г
· Вода — 200–250 мл (холодная )
· Яйцо — 1 шт.
· Соль — 1 ч. л.
· Растительное масло — 1 ст. л. (по желанию, для эластичности)
Приготовление:
1. В воде растворить соль, добавить яйцо и масло, перемешать.
2. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто.
3. Вымешивать 10–15 минут, пока тесто не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам.
4. Накрыть полотенцем или плёнкой и оставить на 30–40 минут (отдых обязателен — тогда тесто раскатывается тонко и не рвётся).