В
@varim_garim

Варим-Жарим

@varim_garim 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 204 дн.

«Варим-Жарим» — кулинарный канал Лилии Козорез, победителя «Битвы Шефов». Здесь выходят подробные рецепты: торты, галеты, салаты, куриные блюда и не только. Лилия делится проверенными пропорциями и п…

8.3K
Подписчиков
+32
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +69
+165
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +210
+0.4%
% роста за 7 дней
В категории: +6.23%
111.4%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#600
место в категории
3.9K каналов
×1.3
к среднему по категории
среднее: 6.5K подп.
+165
прирост за 30 дней
в категории: +210
204
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 864 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 165 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 26 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Авторский кулинарный проект победительницы шоу «Битва Шефов» Лилии Козорез. Канал публикует проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых ужинов и салатов до тортов и галет. Каждый рецепт сопровождается точным списком ингредиентов и пошаговыми инструкциями, что позволяет добиться профессионального результата даже новичкам.

Помимо рецептов, автор делится личными лайфхаками и рекомендациями, например, по уходу за волосами, что делает канал более живым и доверительным. Регулярно анонсируются платные сборники рецептов, что говорит о высоком качестве контента и его востребованности. Канал активно растет: за месяц прибавилось почти 300 подписчиков, что подтверждает его популярность.

👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен тем, кто хочет разнообразить домашнее меню простыми, но эффектными блюдами, а также поклонникам творчества Лилии Козорез и участникам кулинарных сообществ.
💡 Практическая польза
Подписчики получают доступ к эксклюзивным рецептам от шефа с подробными инструкциями, а также возможность приобрести авторские сборники рецептов. Канал регулярно обновляется, хотя и не слишком часто, но каждый пост — результат кулинарных экспериментов и проверки.

🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.97)

Тренд на основе 30 точек. Аудитория растёт на 6 подп./день.

📈 Динамика подписчиков (30 дней)
—

📋 Информация о канале

ID канала-71015990799006
Username@varim_garim
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков8 289
Прирост 7д+32 (0.4%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед—
В каталоге с06.03.2026
Последний пост18.09.2026 05:58
Ссылка MAXhttps://max.ru/varim_garim

📄 О канале

О канале «Варим-Жарим»
«Варим-Жарим» — авторский кулинарный канал Лилии Козорез, победительницы шоу «Битвы Шефов». В MAX канал представлен под username @varim_garim и входит в категорию «Кулинария». На момент добавления в каталог 06.03.2026 канал занимает #600 из 3862 позиций в своей категории — это выше среднего уровня по каталогу, где средний показатель составляет 6 466.
Аудитория канала — 8 241 подписчик. За последние 7 дней прирост составил +48 человек, за 30 дней — +174. Это говорит о стабильном, хотя и не взрывном интересе к контенту: люди приходят и остаются, потому что рецепты рабочие.

Какой контент публикуется
Основу канала составляют пошаговые рецепты с точными граммовками и списком ингредиентов. Например, в июле 2026 года вышел рецепт бисквитного торта с варёной сгущёнкой: яйца, сахар, мука для коржей, крем из двух банок сгущёнки и сливочного масла, а также крем-чиз на маскарпоне со сливками. Отдельно указан сироп для пропитки — кипяток с сахаром.
В июне 2026 года Лилия опубликовала галету с абрикосом на тесте фило: 8–9 листов, сливочное масло, творожный сыр, желток, сахарная пудра и миндальные лепестки. Каждый лист теста смазывается маслом — это принципиальный момент, который автор показывает на видео.
Есть и более простые повседневные блюда. Куриные ломтики в маринаде из белков, уксуса и кукурузного крахмала с соевым соусом и зелёным луком. Салат с курицей, морковью по-корейски, яйцами, огурцом, сыром и грецкими орехами, выложенный слоями под майонезом. Такие рецепты легко повторить на обычной кухне без редких ингредиентов.
Помимо еды, в канале встречаются посты о уходе за собой. Например, в мае 2026 года Лилия рассказала о бальзаме с кератином и протеинами, который даёт блеск и лёгкий тропический аромат. Это показывает, что канал — не только про рецепты, но и про быт и уход в широком смысле.

Аудитория и подписчики
Сейчас в «Варим-Жарим» 8 241 подписчик. Прирост за неделю — +48, за месяц — +174. Это умеренный, но устойчивый рост: канал не гонится за хайпом, а набирает людей за счёт качества рецептов и узнаваемости автора.
Место в категории «Кулинария» — #600 из 3862. Для нишевого авторского канала это хороший показатель: впереди много крупных проектов, но и позади — тысячи каналов, которые не смогли удержать аудиторию. Средний результат по категории — 6 466, и «Варим-Жарим» заметно опережает эту отметку.
Частота публикаций — 0 постов в неделю на момент анализа. Это значит, что канал живёт не по строгому расписанию, а по вдохновению: рецепты выходят тогда, когда автору есть что показать. Такой формат не всем подходит, но у него есть плюс — каждый пост выглядит как событие, а не как обязательная рубрика.

Почему стоит подписаться
Во-первых, автор — победитель «Битвы Шефов». Это не просто строчка в описании, а подтверждение того, что человек умеет готовить и объяснять. Лилия Козорез даёт рецепты, которые проверены на практике, а не переписаны из сборника.
Во-вторых, в канале есть и торты, и салаты, и горячее, и даже уходовые посты. Если вам нужны идеи для праздничного стола или простого ужина, здесь можно найти и то, и другое. Рецепты сопровождаются видео, что упрощает повторение.
В-третьих, канал ведётся в MAX, и подписаться можно по прямой ссылке: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJnLaLoxgS5jEOTDd48p6fKJ29KCHhaKz7hskbBCmDIy8zdV50. Для тех, кто привык к Telegram, есть зеркало: https://t.me/KozorezEd. Это удобно, если вы пользуетесь обоими мессенджерами.
Наконец, канал не перегружен рекламой и не пытается продать вам курс. Это личный проект кулинара, который делится тем, что умеет. Если вам близок такой формат — подписывайтесь и пробуйте готовить вместе с Лилией.

История и факты
Канал добавлен в каталог 06.03.2026. С тех пор он прошёл путь до #600 в категории «Кулинария» из 3862 возможных мест. Это результат, который говорит о стабильном интересе аудитории.
Среди последних публикаций — торт с варёной сгущёнкой (июль 2026), галета с абрикосом (июнь 2026), куриные ломтики и салат с курицей (июнь 2026), а также пост о бальзаме с кератином (май 2026). Такой разброс тем показывает, что автор не замыкается только на десертах или только на салатах.
Имя Лилии Козорез связано с победой в «Битве Шефов» — это факт из описания канала, который подтверждает её профессиональный уровень. Для кулинарного блога это весомый аргумент в пользу доверия.
Если вы ищете канал с понятными рецептами без лишней воды, «Варим-Жарим» — хороший вариант. Подписывайтесь в MAX по ссылке выше или в Telegram, чтобы не пропускать новые рецепты.
Постов показано: 5 В архиве: 116 постов Свежий пост: 75 дн. назад
🎬 видео
Торт бисквит с вареной сгущенкой Ингредиенты Яйца 6 шт Сахар 180 г Мука 180 г Крем Вареная сгущенка 2 банки Масло Сливочное 100 г Крем чиз Маскарпоне 200 г Сахарная пудра 100 г Сливки 100 гр Сироп для пропитки Кипяток 200 мл Сахар 2 ст л Приготовление Отделить белки от желтков, белки взбить до крепких пик, к желткам добавить Сахар взбивать пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме Соединить белки и желтки, простоять муку, аккуратно перемешать лопаткой, переложить в Форму диаметр 24 см, запекать 160 градусов 35-40 мин Сгущенку взбить с маслом, поставить в холодильник на час, бисквит ос…
🎬 видео
Галета с абрикосом Ингредиенты Тесто фило 8-9 листов Сливочное масло 60 г Абрикосы Творожный сыр 250 г Желток 1 шт Сахарная пудра 2 ст л Миндальные лепестки Приготовление Тесто разложить как на видео, каждый лист смазать сливочным маслом, свернуть бортики,смешать сахарную пудру, желток и творожный сыр, выложить на тесто, равномерно распределить, сверху выложить абрикосы, запекать 180 градусов 30-35 мин Дать полностью остыть Присыпать сахарной пудрой
🎬 видео
Куриные ломтики Ингредиенты Куриное филе 500 г Маринад Белки 2 шт Уксус 1 ч л Кукурузный крахмал 1 ст л Соевый соус 3 ст л Зеленый лук Оливковое масло Приготовление Курицу нарезать полосками, смешать белки, уксус, крахмал, соль, перец, замариновать курицу, обжарить на оливковом масле с двух сторон, добавить соевый соус, перемешать, обжарить 2-3 мин до золотистого цвета, посыпать зеленый луком и молот кунжутом 👍 Обязательно попробуйте Это точно очень вкусно
🎬 видео
Салат с курицей Ингредиенты Курица 400 г Морковь по-корейски 150 г Яйца 5 шт Свежий огурец 2 шт Сыр 150 г Грецкие орехи 200 г Майонез Приготовление Курицу и яйца отварить, все ингредиенты выложить слоями, смазать майонезом Обязательно попробуйте, это точно очень вкусно
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
09.09
10.09
11.09
12.09
13.09
14.09
15.09
16.09
17.09
18.09
19.09
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
25.09
26.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 30
Среднее в активный день
0
Лучшее время
—
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
25.09
26.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
—
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
09.09
10.09
11.09
12.09
13.09
14.09
15.09
16.09
17.09
18.09
19.09
20.09
21.09
22.09
23.09
24.09
25.09
26.09
Постов за период
1
Активных дней
1 из 90
Среднее в активный день
1
Лучшее время
—

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Нет данных за период.

#Самая вкусная творожная запеканка Ингредиенты Тв…
♥ — · 15 804 просм.→
#Соленый арбуз 🍉 🍉 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 Мамин рецепт🔥🔥🔥…
♥ — · 15 640 просм.→
#Орешки со сгущенкой 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Ингредиенты Сл…
♥ — · 14 614 просм.→
#Кекс морковный с ананасовым ганашем Ингредиенты …
♥ — · 13 087 просм.→

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 18 381 просм./пост.
Пост 1 · 13.07 10:33
Торт бисквит с вареной сгущенкой Ингредиенты Яйца 6 шт Сахар 180 г Мука 180 г Крем Вареная с
6 092
Пост 2 · 27.06 09:08
Галета с абрикосом Ингредиенты Тесто фило 8-9 листов Сливочное масло 60 г Абрикосы Творожный с
8 365
Пост 3 · 15.06 16:24
#наготовила
9 706
Пост 4 · 11.06 12:20
Куриные ломтики Ингредиенты Куриное филе 500 г Маринад Белки 2 шт Уксус 1 ч л Кукурузный кра
10 829
Пост 5 · 10.06 12:19
Салат с курицей Ингредиенты Курица 400 г Морковь по-корейски 150 г Яйца 5 шт Свежий огурец 2 шт
11 166
Пост 6 · 29.05 10:03
Делюсь бомбовым бальзамом с кератином 😍 после которого волосы и блестят,и лежат красиво,и реально в
11 275
Пост 7 · 27.05 09:22
Вареники с клубникой Ингредиенты Мука 300 г Растительное масло 1 ст л Горячее молоко 90 мл Горя
14 036
Пост 8 · 15.05 14:41
Самые вкусные рецепты в моем сборнике «НАПЕКЛА» 😍😍😍😍😍😍😍😍 41 рецепт всего за 499 р 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 При пок
14 618
Пост 9 · 15.05 14:40
Наготовила 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶
13 308
Пост 10 · 14.05 14:49
Печеночные котлеты Ингредиенты Печень куриная 500 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Манка 1,5 ст л Муск
14 824
Пост 11 · 10.05 07:55
Такой красивый, вкусный, наполненный получился сборник 🔥🔥🔥🔥 Готовьте с удовольствием ❤️❤️❤️ Буду бла
15 064
Пост 12 · 10.05 07:45
Такой красивый, вкусный, наполненный получился сборник! Вложила много труда, очень жду ваших отзыво
13 769
Пост 13 · 10.05 07:34
Я выберу рандомно среди купивших сборник ПОБЕДИТЕЛЯ и сразу переведу деньги на карту, что бы вы сам
13 991
Пост 14 · 10.05 07:21
Сегодня открываю продажи нового сборника «НАПЕКЛА» В этом сборнике вы найдете рецепты хлеба, кренде
14 487
Пост 15 · 08.05 15:22
Наготовила 👍👍👍👍👍
16 086
Пост 16 · 27.04 10:07
Мне кажется, только ленивый сейчас не говорит про тот самый ниацинамид. А я что же, мимо проходила,
11 727
Пост 17 · 09.04 11:38
Салат пасхальное яйцо Ингредиенты Картошка 3 шт Куриное бедро 2 шт Маринованные огурцы 3-4 шт Г
23 824
Пост 18 · 08.04 05:35
Творожная паска Начинка Фруктовое пюре 200 г Сахар 30 г Пектин 10 г Или Изюм 150 г Вишня 100 г
24 229
Пост 19 · 06.04 06:54
Паски Ингредиенты Опара Молоко 450 г Сахар 3 ст л Мука 250 г Дрожжи живые 25 г Тесто Яйца 4
25 710
Пост 20 · 01.04 10:26
#Творожные паски Ингредиенты Яйца 6 шт Сахар 250 г Творог 5 или 9% 400 г Соль щепотка Разрыхлите
27 029
Пост 21 · 31.03 10:56
#Воздушная паска Ингредиенты Опара Молоко 300 мл Сахар 2 ст л Дрожжи 7 гр Мука 6 ст л Тесто Опар
25 553
Пост 22 · 31.03 10:56
#пасхальный кулич Очень вкусные, воздушные паски Идеальный рецепт 👍👍👍👍👍👍 Опара Теплое молоко 125
23 934
Пост 23 · 31.03 10:55
#Творожная паска в шоколаде Ингредиенты Шоколад молочный 350 гр Масло растительное 2 ст л Начин
23 390
Пост 24 · 31.03 10:53
#Творожная паска 🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇 Для корпуса : Шоколад 250 гр Краситель ( по желанию) Начинка : Творо
23 059
Пост 25 · 31.03 10:21
#Салат с огурцом Ингредиенты Огурец свежий Яйца 2 шт Кукуруза 4-5 ст л Зелень Заправить медо
22 751
Пост 26 · 31.03 10:21
#Плов в мультиварке Ингредиенты Лук 1 шт Морковь 2 шт Говядина 700 г Рис 300 г Соль Раститель
22 434
Пост 27 · 31.03 10:21
#Наготовила 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
21 930
Пост 28 · 31.03 10:19
#Блинный рулет со шпинатом и рыбой Ингредиенты для блинов Яйца 2 шт Сахар 1 ст л Молоко 300 мл
22 020
Пост 29 · 31.03 10:18
#Блинный рулет с орео Ингредиенты для блинов Яйца 2 шт Сахар 1 ст л Молоко 300 мл Мука 200 г
21 700
Пост 30 · 31.03 10:16
#Булочки Синнабон Ингредиенты Молоко 450 мл Дрожжи сухие 10 гр живые 25 гр Сахар 100 гр Сливоч
21 619
Пост 31 · 31.03 10:15
#Пампушки с чесноком к борщу Ингредиенты Молоко 400 мл Сахар 1 ст л Дрожжи сухие 10 гр или живы
21 281
Пост 32 · 31.03 10:14
#Наготовила 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
20 853
Пост 33 · 31.03 10:13
#Торт орешек со сгущенкой Ингредиенты Основа Печенье 450 г Сливочное масло 150 Начинка Творожны
21 075
Пост 34 · 31.03 10:11
#Шоколадный чизкейк Ингредиенты Основа Печенье 350 г Масло Сливочное 150 г Какао 3 ст л Начинка
20 861
Пост 35 · 31.03 10:05
#Торт Феерия Ингредиенты Для бисквита Масло Сливочное 110 г Сахар 140 г Яйца 4 шт Разрыхлитель
20 797
Пост 36 · 31.03 10:01
Без текста
20 270
Пост 37 · 31.03 10:00
#Наготовила
20 315
Пост 38 · 31.03 10:00
#Брускетта с хамоном и хурмой Ингредиенты Хлеб 🥖 Сливочный сыр Буррата или страчателла Хурма Х
20 496
Пост 39 · 31.03 09:51
#Шоколадный кекс с грушей Ингредиенты Яйца 3 шт Сахар 100 г Масло Сливочное 130г Мука 140 г Р
20 336
Пост 40 · 31.03 09:51
#Тирамису Ингредиенты Печенье Савоярди 800 г Маскарпоне 500 г Сливочный сыр 250 г Сливки 33%
20 420
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.38
✅ стабильно
Охват от аудитории
181%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @varim_garim

400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~1.2K
Аудитория 8.3K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Варим-Жарим»
Что такое канал «Варим-Жарим»?
«Варим-Жарим» — «Варим-Жарим» — кулинарный канал Лилии Козорез, победителя «Битвы Шефов». Здесь выходят подробные рецепты: торты, галеты, салаты, куриные блюда и не только. Лилия делится проверенными пропорциями и понятными шагами, чтобы готовить дома было просто и вкусно. Подписывайтесь на @varim_garim в MAX. публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 8 289 подписчиков.
В какой категории находится канал «Варим-Жарим»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Варим-Жарим»?
На канал «Варим-Жарим» подписаны 8 289 человек. За последние 7 дней прирост составил +32.
Когда канал «Варим-Жарим» появился в каталоге?
Канал «Варим-Жарим» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 06.03.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.