Видите различие между левой и правой фотографией? Один листик остался на форме. Так как это одна единая форма шоколадки, и другие листики были нарисованы тем же какао-маслом с красителем, есть предположение, что слой какао-масла в этом месте был толще. Дорисовали с помощью фотошопа, как должен был выглядеть итоговый результат.
Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи! Пусть ароматный кулич, символ торжества, станет не только традиционным блюдом на столе, но и искренним поводом поздравить близких. Его тёплый запах, смесь ванили, сливочного масла и пряностей, наполняет дом уютом и предвкушением праздника. Желаю вам крепкого здоровья, душевного спокойствия и неугасающей надежды, которая, как пасхальный огонь, будет освещать ваш путь. Пусть в вашем доме всегда царят любовь, согласие и взаимопонимание, а сердце остаётся открытым для доброты и сострадания. С праздником! 🥚 Фото ещё одного символа Пасхи — яйца уже выкла…
При словах «сырные трюфели» у многих, особенно у тех, кто слышит их впервые, возникают удивление, опасение и даже недоверие. Наше представление о сыре — это закуска с майонезом, крабовыми палочками или ветчиной и веточкой укропа.🤔 Да и такие блюда — частые гости на праздничных столах. Но сыр также отлично сочетается со сладким, пряным, фруктовым и ягодным. Вспомните, что под вино популярны канапе из кусочка сыра и винограда. Это уже необычно для многих. 🔥Сыр и шоколад — это невероятное сочетание. Они так дополняют друг друга, что даже не верится, как это возможно. Каждый вид сыра — твёрдый, с…
Конфеты «Сушки»! Использовали трюфельный ганаш. С помощью пищевой плёнки и кондитерской насадки сделали выемку в середине. Глазировали карамельным шоколадом. Для более натурального эффекта добавили мак и слегка прошлись кисточкой с пищевым красителем. Как вам такая идея?
Что нужно для первых сырных трюфелей? ✅ Ингредиенты. Главное — это шоколад. Приобрести его можно без проблем даже от 100 гр на развес в кондитерских магазинах и на маркетплейсах от 200 и 400 гр. Возьмите столько, сколько нужно по рецепту. Не нужно покупать всё и сразу, это ни к чему. Ягодные и фруктовые пюре: если нет готовых, их легко сделать из свежезамороженных или свежих ягод и фруктов. Сливки 33% и сливочное масло доступны на каждом шагу.) Сыр доступен в крафтовых отделах вашего города, а также в супермаркетах и торговых сетях, таких как «Перекрёсток», «Магнит» и других. ✅ Оборудование. …
