Что обязательно попробовать в Нячанге?
Делимся списком, без которого ваш гастрономический тур не удался!
Phở bò (фо бо) – легендарный суп, визитная карточка Вьетнама. Не попробовали – считайте, не были в стране. Бульон прозрачный, ароматный, с нежной говядиной и рисовой лапшой.
Bò né (бо нэ) – идеальный завтрак! Сочный стейк из говядины в пряном соусе, два яйца-глазуньи, свежая булочка и горка зелени.
Bánh mì (бань ми) – французский багет, но по-вьетнамски: хрустящая корочка, внутри – сочная начинка из мяса, паштета, майонеза и маринованных овощей. Идеальный перекус на ходу.
Вьетнамский шоколад – недешёвое удовольствие, но натуральный, с глубоким вкусом. Ищите на рынках или в магазинах.
Кофе с яйцом и солёный кофе – два must-try напитка. Первый напоминает крем-брюле, второй – солёно-сладкий, бодрящий.
Морепродукты – здесь они свежайшие, готовят на гриле, на пару, в соусах. Выбирайте по сезону – креветки, крабы, кальмары, рыба.
Дуриан – да-да, тот самый. Во Вьетнаме он не воняет луком, а на вкус как нежное мороженое.
Суши и роллы – здесь они просто бомбические. Рис идеальный, начинка щедрая, цена приятная. Местные суши-бары удивят качеством.
Экзотика для смелых улитки в соусе, крокодил на гриле, морской ёж с лимоном, каракатица с чили – обязательно закажите такой деликатесный сет.
Просто рис. В Азии это целое искусство. Он рассыпчатый, душистый, сочетается с любым соусом. Попробуйте его даже без гарнира вы удивитесь.
На десерт кокосовое мороженое лучшее завершение дня. Натуральное, освежающее, с кусочками кокоса. Ищите в кафе на набережной.
🇻🇳ВЬЕТНАМ НОВОСТИ
🏝ВСТУПАЙТЕ В НАШ ЧАТ