🧄 Чесночный соус Простой, но невероятно вкусный соус, который отлично дополнит любое блюдо — от мясных закусок до овощей и гарниров. Ингредиенты: * Сметана — 4 ст. л. * Майонез — 3 ст. л. * Кефир — 0,5 стакана * Укроп (или другая зелень) — небольшой пучок * Чеснок — 2–3 зубчика * Соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешать сметану, майонез и кефир до однородной массы. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Переложить в соусник, украсить по желанию и оставить на 10–15 минут, чтобы соус настоялся и приобрёл насыщенны…
Куриное филе в сырном соусе Ингредиенты: * куриная грудка – 1 шт. * сметана 20% – 250 г * твёрдый сыр – 50 г * соль, чёрный перец – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде до лёгкой румяности. Немного посолить и приправить перцем. 2. Влить сметану, тщательно перемешать и уменьшить огонь. 3. Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить к курице и снова перемешать. Держать на плите, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет однородным. Подавать горячим, можно посыпать свежей зеленью для аромата и яркости. Приятного аппет…
Срочно! Еще успеете!🫑🌶️ СЕЕМ ПЕРЦЫ НА РАССАДУ! Даже дохлые ПЕРЦЫ вмиг пойдут в рост и не будут болеть. Сладкий перец завалит урожаем, если сделать так! Я была в ШОКЕ! Настолько все оказалось просто. Основные моменты, которые необходимо соблюсти, чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду перца. Хорошо, если перед посевом грунт пролить.. ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ ...
Запечённая курочка в кефире с картошкой Простой, но невероятно вкусный рецепт! Курица получается сочной и нежной, а картошка — мягкой и ароматной. Отличный вариант для семейного ужина. Ингредиенты: * Курица — 1 шт. * Картофель — 8 шт. * Помидоры — по вкусу * Болгарский перец — 1–2 шт. * Кефир — 0,5 л * Соль, перец, специи — по вкусу * Растительное масло * Кунжут (или семена подсолнечника) — для посыпки Приготовление: 1. Курицу промыть, обсушить и разделить на порционные куски. Посолить, поперчить и натереть специями. 2. Картофель очистить и нарезать дольками. 3. В кефир добавить соль, специи …
Бисквитные яблочные квадратики Сохрани этот рецепт — он выручит, когда гости уже на пороге! Готовится быстро, просто, а вкус — просто волшебный Можно добавить любые ягоды, а если часть муки заменить какао (примерно 15 г), получится ароматный шоколадный вариант. Съедаются моментально, так что делайте сразу двойную порцию Ингредиенты: (для формы 30×25 см) * Яйца — 3 шт. (около 180 г) * Сахар — 85 г * Мука — 125 г * Разрыхлитель — 5 г * Ванильный сахар — 5 г * Щепотка соли * Молоко — 50 мл * Растительное масло — 50 мл * Яблоки — 200–300 г * Смесь специй (например, корица) — ½ ч.л. * Дополнительн…