В Древнем Риме ужин был единственным полноценным приемом пищи и мог длиться до десяти часов подряд. 🌕 Пока простые горожане довольствовались скудным перекусом на ходу, знать превращала вечер в бесконечный марафон: на столах сменялись десятки экзотических блюд, от павлиньих языков до кабаньих голов, а беседы о политике перемежались выступлениями поэтов и акробатов. ✨ Какой формат ужина чаще всего принят в вашем доме? 🤔 ❤️ — 🥘 Плотный и горячий (основное блюдо) 👍 — 🥗 Легкий (салат, творог или йогурт) 🔥 — 🍎 Чисто символический (чай или фрукт) 👌 — 👇 Свой вариант (в комментариях) #опрос #ужин #ист…
🍰 Торт МОККО 🍫 Вкусно Просто Быстро | #shorts #торты #рецепты 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт 📌Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9,5 см и весом 2150 г. ✔️ Бисквит • Яйца — 4 шт. (220 — 230 г) • Соль — 1/3 ч. л. • Сахар — 180 г (9 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) • Молоко — 100 г (мл) • Растительное масло — 90 г (9 ст. л.) • Пшеничная мука — 260 г (13 ст. л. без верха) • Разрыхлитель для теста — 10 г (2 ч. л. с горкой) ✔️ Пропитка для бисквита ✔️ Шоколадный крем • Шоколад с содержанием какао 50% — 140 г • Мягкий пастообразны…
😋 МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ «ВИШНЯ» 🍽 Вкусно Просто Быстро | #статья #пирожное #рецепты 👉 Способ приготовления 📌 Ингредиенты ✔️ Начинка: · Вишня — 200 г · Ликер вишневый — 50 мл · Сок вишневый — 100 мл · Сахар — 20 г · Сироп глюкозы — 1 ст.л. · Крахмал кукурузный — 7 г · Пектин NH — 3 г · Цедра апельсина/лимона — по вкусу ✔️ Мусс: · Шоколад белый — 100 г · Сливки 30% — 300 мл · Молоко — 150 мл · Желатин — 8 г · Сахар — 1-2 ст.л. ✔️ Для глазировки: · Шоколад белый — 100 г · Какао-масло — 100 г · Зеркальная глазурь — по необходимости Готовьте с удовольствием! 💖
В средние века фартук был не просто защитой одежды, а важным символом статуса и ремесла. 👕 По цвету и материалу передника можно было сразу отличить шеф-повара от подмастерья. В середине XX века нарядный фартук стал обязательным атрибутом «идеальной хозяйки» из рекламы. Сегодня этот аксессуар спасает наши домашние вещи от коварных брызг раскаленного масла и мучной пыли. ✨ Пользуетесь ли вы фартуком во время готовки? 🤔 ❤️ — ✅ Надеваю всегда 👍 — ❌ Никогда не пользуюсь 🔥 — 🛡 Только если готовлю что-то «грязное» 👌 — 👇 Свой вариант (в комментариях) #опрос #кухня #историяеды
🍫 ШОКОЛАДНЫЕ Коржи для Торта 🍰 Вкусно Просто Быстро | #shorts #коржи #рецепты #еда #кулинария 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт 📌Ингредиенты для 8 коржей диаметром 20 см В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара ✔️ Коржи • Яйца – 2 шт. (категории С0) • Молоко – 270 г (мл) • Растительное масло – 60 г (6 ст. л.) • Пшеничная мука – 140 г (7 ст. л. без верха) • Какао – 30 г (3 ст. л. без верха) • Сахар – 80 г (4 ст. л. без верха) • Соль – 1/5 ч. л. • Сода – 6 г (1 ч. л.) • Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.) Го…
