Из каких продуктов брать йод — и зачем он нужен
брать йод —
и зачем он вообще
нам нужен 👀
Достаточное поступление йода в организм необходимо для адекватной работы щитовидной железы.
Согласно рекомендациям ВОЗ,
суточная потребность в йоде составляет:
90 мкг — для детей от 1 года до 5 лет;
120 мкг — для детей с 5 до 12 лет;
150 мкг — для детей с 12 лет и взрослых;
250 мкг — для беременных и кормящих женщин.
Среднее потребление йода в России намного ниже рекомендуемого и составляет 40–80 мкг на человека в сутки. В некоторых случаях может потребоваться приём препаратов йода или йодсодержащих добавок (БАД) — но обязательно проконсультируйтесь со специалистом, потому что избыток йода (более 600 мкг в сутки) может сказаться на организме не менее негативно, чем недостаток.
Тем не менее главный источник йода в пище современного человека — это йодированная соль, а также продукты, содержащие йод и обогащённые им.
Вот несколько
продуктов ВкусВилла,
из которых можно
получить йод:
🧡 Хурма
🧡 Шпинат
🧡 Печень трески
🧡 Куриные яйца
🧡 Горький шоколад
🧡 Греческий йогурт
🧡 Палочки из филе минтая
🧡 Хрустящая морская капуста
🧡 Замороженное филе трески
🧡 Детское ультрапастеризованное молоко, обогащённое витаминами и йодом
Важно: даже регулярного употребления таких продуктов часто не хватает для профилактики и восполнения дефицита йода, поэтому специалисты рекомендуют использовать при приготовлении пищи йодированную соль (но не более 5 г в сутки).