🥔 Картошка с мясом Ингредиенты:👇 ✔️ Свиная шея - 1 кг. ✔️ Картофель - 800 гр. ✔️ Лук - 250 гр. ✔️ Морковь - 250 гр. ✔️
Ингредиенты:👇
✔️ Свиная шея - 1 кг.
✔️ Картофель - 800 гр.
✔️ Лук - 250 гр.
✔️ Морковь - 250 гр.
✔️ Помидоры - 250 гр.
✔️ Болгарский перец - 2 шт.
✔️ Чеснок - 1 головка
✔️ Чили - 1 шт.
✔️ Вода - 500 мл.
✔️ Кориандр - 0,5 ч.л.
✔️ Паприка - 1 ч.л.
✔️ Зира - 0,5 ч.л.
✔️ Соль - 1 ст.л.
✔️ Чёрный перец - 0,5 ч.л.
✔️ Растительное масло (для жарки)
✔️ Лавровый лист - 2 шт.
✔️ Зелень.
Узбекская Кухня 🇺🇿