16.08.2026 09:01
Говядина в духовке 🔥 ✅Ингредиенты: Говядина(мякоть) -1 кг ✅Маринад: Бальзамический соус - 2 ст. л. Дижонская горчица-
Говядина в духовке 🔥
✅Ингредиенты:
Говядина(мякоть) -1 кг
✅Маринад:
Бальзамический соус - 2 ст. л.
Дижонская горчица- 1 ст. л.
Сладкая паприка - 2 ст. л.
Черный перец, соль- по вкусу
Кориандр - 1 ч.л.
Перец Чили - щепотка
Чеснок - 2-3 зубчика
✅Приготовление:
Подготовьте говядину — вымойте и обсушите.Посолите и поперчите кусок мяса со всех сторон. Затем добавьте все специи такие как: кориандр, перец чили (по желанию) и немного сладкой паприки. Далее добавьте дижонскую горчицу( можно обычную), зубчики чеснока и бальзамический соус. Обмажьте со всех сторон. Затем заверните его сначала в пергаментную бумагу, затем в фольгу.
И оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 1 час(можно и на ночь).
Запекайте в духовке 1,5-2 часа при 220 градусах. За 5 минут до готовности разверните фольгу и пергаментную бумагу и дайте ему подрумянится. Готово!
Приятного аппетита! ❤️
✅Ингредиенты:
Говядина(мякоть) -1 кг
✅Маринад:
Бальзамический соус - 2 ст. л.
Дижонская горчица- 1 ст. л.
Сладкая паприка - 2 ст. л.
Черный перец, соль- по вкусу
Кориандр - 1 ч.л.
Перец Чили - щепотка
Чеснок - 2-3 зубчика
✅Приготовление:
Подготовьте говядину — вымойте и обсушите.Посолите и поперчите кусок мяса со всех сторон. Затем добавьте все специи такие как: кориандр, перец чили (по желанию) и немного сладкой паприки. Далее добавьте дижонскую горчицу( можно обычную), зубчики чеснока и бальзамический соус. Обмажьте со всех сторон. Затем заверните его сначала в пергаментную бумагу, затем в фольгу.
И оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 1 час(можно и на ночь).
Запекайте в духовке 1,5-2 часа при 220 градусах. За 5 минут до готовности разверните фольгу и пергаментную бумагу и дайте ему подрумянится. Готово!
Приятного аппетита! ❤️