10.09.2026 18:00
🍰 Простые слойки с вишней.
🍰 Простые слойки с вишней.
📝 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто (1 упаковка) 500 гр
Замороженная вишня 🍒 (без косточек) 300 гр.
Сахар 3-4 ст.л
Кукурузный крахмал или мука 1,5 ст.л
Желток 2 шт
🔥 Приготовление:
1. Разморозить вишню. Перемешать её с сахаром и крахмалом (мукой). Уварить на среднем огне до закипания, периодически помешивая. Убрать с огня и остудить.
2. Немного раскатать тесто, каждый пласт теста поделить на 4 квадрата.
3. На одну половину каждого квадрата выложить вишню (2 ч.л.), а так же смазать ее края взбитым желтком.
4. На другой половине теста сделать небольшие надрезы и сложить слойку.
5. Закрепить края сначала пальцами, а затем вилкой.
6. Поверх смазать слойки желтком и присыпать сахаром.
7. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто (1 упаковка) 500 гр
Замороженная вишня 🍒 (без косточек) 300 гр.
Сахар 3-4 ст.л
Кукурузный крахмал или мука 1,5 ст.л
Желток 2 шт
🔥 Приготовление:
1. Разморозить вишню. Перемешать её с сахаром и крахмалом (мукой). Уварить на среднем огне до закипания, периодически помешивая. Убрать с огня и остудить.
2. Немного раскатать тесто, каждый пласт теста поделить на 4 квадрата.
3. На одну половину каждого квадрата выложить вишню (2 ч.л.), а так же смазать ее края взбитым желтком.
4. На другой половине теста сделать небольшие надрезы и сложить слойку.
5. Закрепить края сначала пальцами, а затем вилкой.
6. Поверх смазать слойки желтком и присыпать сахаром.
7. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!