02.10.2026 09:01
🥘 Котлетки под шубой.
🥘 Котлетки под шубой.
✅ Ингредиенты:
Фарш говяжий 500 гр
Фарш куриный 500 гр
Соль 1 ч.л
Перец 0,5 ч.л
Хмели-сунели 1 ч.л
Чеснок 🧄 (порошок или свежий) 1 ч.л
✅ Для шапочки:
Помидор 🍅 1 шт
Яйца вареные 🥚 2 шт
Моцарелла 🧀 100 гр
Майонез 1 ст.л
Чеснок (порошок или свежий) 🧄 1 ч.л
✅ Приготовление:
1. Делаем котлеты. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые, плоские котлеты и перекладываем на пергамент.
2. Делаем шапку. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
✅ Ингредиенты:
Фарш говяжий 500 гр
Фарш куриный 500 гр
Соль 1 ч.л
Перец 0,5 ч.л
Хмели-сунели 1 ч.л
Чеснок 🧄 (порошок или свежий) 1 ч.л
✅ Для шапочки:
Помидор 🍅 1 шт
Яйца вареные 🥚 2 шт
Моцарелла 🧀 100 гр
Майонез 1 ст.л
Чеснок (порошок или свежий) 🧄 1 ч.л
✅ Приготовление:
1. Делаем котлеты. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые, плоские котлеты и перекладываем на пергамент.
2. Делаем шапку. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!