Молодая капуста, жареная в кляре на сковороде Молодая капуста, жареная в кляре на сковороде, - это очень простое, вкусное, нежное блюдо, знакомое мне …
Молодая капуста, жареная в кляре на сковороде, - это очень простое, вкусное, нежное блюдо, знакомое мне с детства. У нас такие шницели из капусты готовили в начале лета по утрам на завтрак. Теперь и я готовлю это блюдо в сезон молодой капусты. Рецепт несложный, части молодой капусты отвариваются, а затем покрываются кляром из яиц и обжариваются на сковороде. В результате получаются очень нежные, сочные и ароматные шницели. Советую готовить сразу из целого кочана, так как такая капустка имеет свойство очень быстро исчезать со стола!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://rutxt.ru/node/6043?utm_source=max