Кабачковая икра с томатной пастой, луком и морковью на зиму Я очень люблю кабачковую икру. Поэтому обязательно стараюсь
Я очень люблю кабачковую икру. Поэтому обязательно стараюсь приготовить икру из кабачков на зиму. Постоянно экспериментирую с различными рецептами. В этот раз решила приготовить на зиму кабачковую икры с томатной пастой, луком и морковью. Икра получается яркой, насыщенной, нежной и очень вкусной. Её можно подать в качестве гарнира, закуски, а какие отличные бутерброды с ней получаются! В кабачках очень много жидкости, поэтому обычно икру приходится готовить достаточно долго, чтобы она стала более густой. Особенность этого рецепта в том, что благодаря предварительной подготовке кабачков, икра томится перед раскладыванием по банкам всего минут 30, а получается в меру густой, аппетитной и очень вкусной, попробуйте!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://rutxt.ru/node/23492?utm_source=max