Ужин моих не пп - шников😁 Картофель рассказала как жарю, чтобы оставался целеньким ) Котлеты: - филе бедра и грудки ку
Картофель рассказала как жарю, чтобы оставался целеньким )
Котлеты:
- филе бедра и грудки курицы - 1,5 кг
- 1 средняя луковица
- 1 маленький (или половина) картофель
- 1 щедрый кусочек хлеба вымоченный в мл молоке, молока немного, чтобы просто впитал хлеб
- 1 с горкой ст л сметаны
- моцарелла кубиками
- специи любимые
- панировка (делаю сама, сушу хлеб и в блендер )
В яйце не вымачиваю, сразу в панировку и вакуум на заморозку
Не размораживая обжариваю с двух сторон и потом тушу под крышкой на медленном огне 👌🤌🏻
Оченььь вкусные 🔥
Парики положите обязательно не копченой и можно материй зубчик чеснока 🧄
Готовьте обязательно 🤍