❗️Мой муж на сегодня запросил приготовить ему рыбу-саблю, так что делюсь рецептом Ингредиенты : Рыба - сабля 500гр ( вы можете использовать филе треск…
Ингредиенты :
Рыба - сабля 500гр ( вы можете использовать филе трески, хека или минтая)
Соевый соус
Устричный соус
Чеснок
Имбирь
Сахар
Белый перец
Рецептура :
1 . Вычищаем рыбу и нарезаем на крупные куски
2.Готовим соус: 3 ст.ложки соевого соуса, пол столовой ложки устричного соуса, пол столовой ложки сахара и пол столовой ложки белого перца (можете взять обычный черный перец)
3.В разогретое масло добавляем соль и выкладываем рыбу, обжариваем до золотистой корочки
4.Добавляем чеснок и имбирь, вливаем соус , тушим 6-10 минут (по желанию можно добавить разбавленный в воде крахмал для загустения )
5.Перед подачей добавляем зелень и свеже-нарезанный перец Чили , если любите по-горячее
🫶🏻Приятного аппетита !