23.03.2026 06:13
В 2012 году учёные из Норвича выполнили очень важное исследование.
В 2012 году учёные из Норвича выполнили очень важное исследование. Оказалось, что пигмент, содержащий в фиолетовых и лиловых ягодах, цветоносах и овощах — антоциан, обладает очень мощными механизмами защиты от рака. На основе полученных данных провели лабораторный эксперимент, в ходе которого мышей, сильно подверженных раковым заболеваниям кормили продуктами с высоким содержанием антоциан и благодаря этому значительно продлили срок их жизни.
Но человек в жизни не съест столько природных продуктов с антоцианом, сколько необходимо для борьбы с развитием раковых клеток. К примеру, вы не съедите ветку сирени или ведро голубики. Поэтому учёные разработали ГМО томат, взяв ген от львиного зева с пурпурными цветами и пересадив его к обычному томату. Томат приобрёл темно-лиловый окрас и столько антоциана, сколько содержится в 10 кг ежевики. Бонусом к его удивительным свойствам является тот факт, что эти томаты не подвержены гниению и порче, так как антоцианы ещё и препятствуют развитию бактерий.
Однако, правда современной жизни состоит в том, что люди стали жить дольше и практически каждый доживает до своего рака и сахарного диабета, так как они чаще являются именно болезнью стариков. В любом случае съедать очень много ягод довольно сложно, а вот томаты люди всего мира едят охотно и в свежем виде и в виде различных соусов. Но по закону в Великобритании запрещено производить продукты, которые не прошли проверку регуляторов. Тогда учёные предложили производить эти томаты в Бразилии и уже в виде соусов распространять в Великобритании.
Год назад в США разрешили выращивание ГМО томата и дальнейшее производство из него различных продуктов питания — соков, соусов и так далее.
В феврале 2024 года, спустя 16 лет, семена ГМО томата появились в продаже за 20$ за пакетик, в котором находится 10 семян. Дело сдвинулось с мёртвой точки!
На всякий случай. Существующие у нас в продаже тёмные томаты содержат ликопин, который является мощным антиоксидантом. Это продукт нормальной селекции, когда скрещиваются разные сорта.
Но человек в жизни не съест столько природных продуктов с антоцианом, сколько необходимо для борьбы с развитием раковых клеток. К примеру, вы не съедите ветку сирени или ведро голубики. Поэтому учёные разработали ГМО томат, взяв ген от львиного зева с пурпурными цветами и пересадив его к обычному томату. Томат приобрёл темно-лиловый окрас и столько антоциана, сколько содержится в 10 кг ежевики. Бонусом к его удивительным свойствам является тот факт, что эти томаты не подвержены гниению и порче, так как антоцианы ещё и препятствуют развитию бактерий.
Однако, правда современной жизни состоит в том, что люди стали жить дольше и практически каждый доживает до своего рака и сахарного диабета, так как они чаще являются именно болезнью стариков. В любом случае съедать очень много ягод довольно сложно, а вот томаты люди всего мира едят охотно и в свежем виде и в виде различных соусов. Но по закону в Великобритании запрещено производить продукты, которые не прошли проверку регуляторов. Тогда учёные предложили производить эти томаты в Бразилии и уже в виде соусов распространять в Великобритании.
Год назад в США разрешили выращивание ГМО томата и дальнейшее производство из него различных продуктов питания — соков, соусов и так далее.
В феврале 2024 года, спустя 16 лет, семена ГМО томата появились в продаже за 20$ за пакетик, в котором находится 10 семян. Дело сдвинулось с мёртвой точки!
На всякий случай. Существующие у нас в продаже тёмные томаты содержат ликопин, который является мощным антиоксидантом. Это продукт нормальной селекции, когда скрещиваются разные сорта.