Кондитерская школа ZEROCAKE
Кондитерская школа ZEROCAKE
4 360 подписчиков · @zerocake1
К каналу →
Что скрывается внутри корпусных пирожных? 🔎 Многие думают, что это муссовые десерты. Но нет. Внутри – ганаш. И это принципиальная разница: 👉 он стабильнее 👉 плотнее 👉 лучше дер…
Читать далее →
14 729
С праздником 1 мая! 🌿 Тружусь сегодня вам во благо 😉 Разбираем важный вопрос: «Нужен ли фруктам толстый корпус, чтобы выдержать транспортировку и хранение?» Я записала для вас к…
Читать далее →
14 393

Пост канала «Кондитерская школа ZEROCAKE» от 02.05.2026

Выходные – чем не повод порадовать себя и близких вкусняшками? 🍓

На видео – София,
дочь нашего куратора Оксаны 💜

И она… вручную формирует банан.

Как видите, наш ганаш, даже в ПП-версии,
очень удобен в работе

🍒 податливый
🍐 стабильный
🍋 хорошо держит форму

И ребенок справляется.

Конечно, есть нюанс:

как и любой ганаш,
его не стоит долго греть руками.

Но в процессе формовки
он ведёт себя просто шикарно-идеально.

Вот такой он в работе:
понятный, стабильный и «послушный».

Чего не всегда скажешь о детях😁😉
_______________

Появились вопросы? - ЗАДАЙТЕ СЮДА
Доброе утро 💜 И с прошедшим праздником – вчера был День кондитера! Кондитеры – это ведь не просто про «приготовить десерт». Мы про другое: 🎂про эмоции 🧁про радость 🍪про маленьки…
Читать далее →
13 797
Ошибка в техкартах! 🚨🚨🚨 Курс по фруктам вовсю идет, студенты успешно справляются, готовят, делятся впечатлениями, и тут ТАКОЕ! 🤦‍♀️ Получаю неожиданную обратную связь 😳 Олеся…
Читать далее →
13 392
Другие главы канала «Кондитерская школа ZEROCAKE»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 17.06.2026
Повторы открыты! 🎉 Как и обещали, мы открываем доступ к записям нашего обучения…
👁 699 просмотров
Глава от 17.06.2026
🎁 И целый курс в подарок! Вчера закончилось наше двухдневное обучение. И говори…
👁 832 просмотров
Глава от 16.06.2026
Сегодня отвечает «Пончик» 🍩☀️ Яркий, сочный, современный. Десерт, который одним…
👁 1 331 просмотров
Глава от 15.06.2026
🔊 Мы уже в эфире! Не стоит опаздывать! И если раньше можно было спокойно подклю…
👁 810 просмотров
Глава от 15.06.2026
🍒 Пришло время открывать окна, наливать чай и готовить хорошее настроение 😉 Чер…
👁 729 просмотров
Глава от 15.06.2026
Друзья, у нас небольшая организационная новость 💜 Мы не ожидали такого интереса…
👁 1 427 просмотров
Глава от 15.06.2026
🔈 УЖЕ СЕГОДНЯ ПРЕМЬЕРА! Кондитерский батл! Любимая классика против современног…
👁 1 527 просмотров
Глава от 14.06.2026
Лакомка – десерт с историей 💜 Мне очень хотелось создать аналог легендарного ГУ…
👁 1 731 просмотров
Глава от 14.06.2026
Именинный мастер-класс! 🎉🎈 В день рождения маленькой принцессы 💜 Все вместе гот…
👁 1 869 просмотров

Популярные посты канала «Кондитерская школа ZEROCAKE»

Уже завтра светлый праздник Пасхи 🐣 И, кажется, наш белый кролик довёл нас до финала… Показал, какими могут быть пасхальные сладости: ✨ в…
👁 16 463 просмотров
🎥 Мы в прямом эфире! С Ксюшей в одном кадре. И это не привычное обучение, где я как рыба в воде! Элемент волнения присутствует! 🔥ГОТОВИМ П…
👁 16 284 просмотров
ФОРМЫ ЗА 10.000? Точно нет! 🍌🍋 - все просто и эффективно! Как я люблю!💜 Следите за новостями!
👁 16 037 просмотров
Друзья, а мы с Ксюшей совершенно неожиданно (почти 😆) попали на телевидение! Вернее оно попало к нам! В нашу школу приехала съемочная груп…
👁 15 947 просмотров
�🕊️ Вот и светлый праздник Пасхи позади. Мы к нему так тщательно готовились, собирали ассортимент, продумывали детали. И сейчас начинается…
👁 15 861 просмотров
Почему сейчас все говорят про корпусные фрукты? 🤔 И правда, почему именно они? Ответ на самом деле очень простой. Эти десерты идеально по…
👁 15 807 просмотров
А теперь представьте: десерт, который закрывает сразу все пункты: 👉 привлекает с первого взгляда 👉 удивляет при разрезе 👉 и даёт вкус, от …
👁 15 803 просмотров
🍫Нужно ли темперировать шоколад, чтобы получить тот самый хруст корпусных фруктов? Вопрос, который волнует многих. В видео – отвечаю чест…
👁 15 778 просмотров
Новости - 🔥! Ключевое - это будет ДОСТУПНО!!!
👁 15 767 просмотров
Нас уже больше 1700💜 И мы это очень чувствуем… С каждым днём в канале всё больше новых людей, которые все чаще приходят с запросом: 👉 про…
👁 15 709 просмотров
Красивый десерт привлекает. А что заставляет заказать второй раз? 🫐🍒🥥 Вчера говорили про визуал и «вау-эффект». И это правда сейчас десерт…
👁 15 639 просмотров
Друзья, важная новость! 🔊 Пока мы здесь только обсуждаем формы, начинает работать чат предзаписи в МАКС🔥 Именно там совсем скоро: 👉 пока…
👁 15 613 просмотров
Сегодня немного Zerocake - закулисья! 🎬 Чтобы вы увидели, как появляются наши курсы. Мне важно, чтоб конечный продукт не только приносил д…
👁 15 553 просмотров
🔏 Друзья, напоминаем! Чтоб иметь возможность комментировать, 👉 Присоединяйтесь к чату канала и оставляйте обратную связь!🙏
👁 15 494 просмотров
Да, вы правы, мы уже сталкивались с ажиотажем, когда к началу курса с маркетплейсов сметают формы, а продавцы, чувствуя это, поднимают цены.…
👁 15 488 просмотров
Всем доброго субботнего! ☀️ Мне сегодня не сидится на месте 😄 Везу эту красоту на дегустацию… (и да, тут есть кое-что новенькое) 👉 Увидел…
👁 15 408 просмотров
Целый пост пользы!🔥 Записала для вас видео: как ухаживать за силиконовыми формами. Это важно знать еще до того, как начинать ими пользовать…
👁 15 400 просмотров
Отработка полным ходом.🍑🍒🫐 Все для вас, чтоб сделать и эти сладости доступными каждому!
👁 15 352 просмотров
«Смотрите, что у меня есть!!! Сегодня утром я уже слетала на встречу с нашей Светланой и она мне передала 2 коробки с фруктами! Все фрукты ц…
👁 15 330 просмотров
Как и обещала, делюсь рецептом 😉 И это не просто батончик. Это как раз тот десерт, который попадает в тренд: ✔️ удобно положить в сумку и…
👁 15 267 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал для тех, кто любит готовить без правил, но со вкусом. Здесь вы найдёте рецепты на каждый день и для праздника — от простых домашних блюд до сложных кулина…
👥 414 582 · +4 215/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать на канал РЕЦЕПТЫ! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от простых завтраков до праздничных ужинов. Мы делимся секретами приготовления…
👥 313 347 · +3 657/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Самые проверенные рецепты заготовок на зиму: от ароматного варенья и хрустящих солений до домашних консервов и оригинальных закусок. Пошаговые инструкции, секреты опытных…
👥 252 825 · +693/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 980 · -1 777/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 111 · -314/7д
🏷 Темы и теги
#кондитерская школа #пп рецепты #десерты без сахара #светлана шубина #кулинарные уроки #выпечка #Кулинария
📋 О канале Кондитерская школа ZEROCAKE
Zerocake — школа Светланы Шубиной, где ПП и классика встречаются без чувства вины. 🎂
Простые уроки, проверенные рецепты и поддержка.

13 500+ учеников уже дарят радость и создают новые традиции с Zerocake 💜


Мы в Telegram https://t.me/zerocake1
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,421,032 постам из 201,336 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кондитерская школа ZEROCAKE» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.