Курица по-китайски в кисло-сладком соусе. Вкусное и сочное мясо с хрустящей панировкой.
Куриное бедро без кости - 600г
Кляр:
мука - 4ст.л
крахмал - 4ст.л
соевый соус - 1ст.л
яичн…
Читать далее →
Творожный пирог с грушей и камамбером
творог 5% в пачке - 250г
мука - 3 ст.л
яйца - 2 шт
соль - 1/4 ч.л
твердый сыр - 50 г
сыр камамбер - 120 г
груша - 1шт
грецкие орехи - 4-5 шт
…
Читать далее →
Один из самых долгих рецептов, но оно того стоит, с покупными не сравниться.
Один из самых долгих рецептов, но оно того стоит, с покупными не сравниться. Собрал для вас 4 способа, как заготовить вяленые томаты, чтобы зимой снова наслаждаться насыщенным вкусом летних помидоров. В подборке есть классический вариант в духовке с чесноком и травами, приготовление в электросушилке и аэрогриле, а ещё очень ароматные томаты-конфи в масле.
Специально подобрал разные способы, чтобы это не были четыре практически одинаковых рецепта. Один вариант отлично подойдёт, если нужно переработать сразу много помидоров, другой удобен для небольшой порции, а томаты-конфи получаются настолько нежными и ароматными, что их хочется добавлять буквально во всё. Такие заготовки зимой отлично выручают: их можно подать просто как закуску, добавить в пасту, салат, на брускетты или использовать для приготовления других блюд. Так что сохраняйте подборку, пока помидоры ещё свежие и сезон в самом разгаре. Потом будет приятно достать баночку из холодильника и вспомнить лето.
Вы когда-нибудь делали вяленые томаты дома?☺️
Сметанник с шоколадной глазурью и орешками
Песочное печенье - 250г
Сливочное масло - 100г
Сметана 20% - 500г
Яйца - 3шт
Сахар - 100г
Ванильный сахар - 1ч.л
Крахмал - 2ст.л
Молочны…
Читать далее →