Про суперфуды: максимум пользы за копейки.
Мой сегодняшний ужин.
Очень рекомендую использовать в пищу семена льна, кунжута, семечки. Готовых смесей много в продаже.
🌱 Семена льна
Настоящий чемпион по содержанию растительных Омега-3 жирных кислот и растворимой клетчатки. Они богаты калием, магнием, марганцем, витаминами группы В и витамином Е — главным природным антиоксидантом.
🌿 Кунжут- строительный материал для костей.
Содержит витамины А, Е, РР и группы В. Но главное богатство кунжута (особенно неочищенного, черного) - это огромное количество кальция, а также цинк, железо и фосфор.
🌻 Семечки (подсолнечника и тыквы).
Отличные источники витамина Е и селена. А тыквенные семечки - абсолютный рекордсмен по содержанию цинка, магния и витамина К.
⚖️ Соблюдайте меру! Все семена состоят преимущественно из полезных жиров, поэтому они очень калорийны (около 500–600 ккал на 100 г).
Безопасная норма для фигуры - 1–2 столовые ложки (20–30 г) в день.
🥗 Куда добавлять? Это абсолютно универсальная добавка! Посыпайте семенами овощные салаты, добавляйте их в утреннюю овсянку, йогурт, творог, смузи или используйте при выпечке домашнего цельнозернового хлеба.
#кунжут #семенальна #суперфуд #диетолог #здоровье