22.09.2026 09:14
Доброго дня!
Доброго дня!
Оладушки от Риты😍
Кефир 250 мл комнатной температуры, подогретый в микроволновке не считается. Идеальный вариант для кефира - это налить стаканчик с вечера и оставить на ночь при комнатной температуре, кефир должен расслоится и пойти пузырьки.
Соль- щепотка 🤌
Сахар- 1.5 ст.ложки
Яйцо 🥚- 1шт.
Мука- 200 гр.
Растительное масло - 1ст. ложка (в тесто)
Сода 0.5 ч.ложки (5гр.)
Способ приготовления:
Смешать кефир с солью и сахаром, хорошо размешать. Добавить яйцо 🥚, муку и растительное масло, хорошо вымешать, тесто получается довольно густое, только после этого добавляете соду и хорошо вымешиваете, накрываете плёнкой пищевой, делаете три- четыре отверстия и оставляете на 15 мин в теплом месте.
ВАЖНО‼️Не перемешивая тесто жарите оладьи на растительном масле по одной-две минутке с каждой стороны под закрытой крышкой на среднем огне🔥. Готовые оладьи выкладываете на бумажное полотенце. Оладьи получаются пышные и нежные. Идеально подавать со сметаной и домашним вареньем. Пусть вам будет вкусно 😋 🫶
Оладушки от Риты😍
Кефир 250 мл комнатной температуры, подогретый в микроволновке не считается. Идеальный вариант для кефира - это налить стаканчик с вечера и оставить на ночь при комнатной температуре, кефир должен расслоится и пойти пузырьки.
Соль- щепотка 🤌
Сахар- 1.5 ст.ложки
Яйцо 🥚- 1шт.
Мука- 200 гр.
Растительное масло - 1ст. ложка (в тесто)
Сода 0.5 ч.ложки (5гр.)
Способ приготовления:
Смешать кефир с солью и сахаром, хорошо размешать. Добавить яйцо 🥚, муку и растительное масло, хорошо вымешать, тесто получается довольно густое, только после этого добавляете соду и хорошо вымешиваете, накрываете плёнкой пищевой, делаете три- четыре отверстия и оставляете на 15 мин в теплом месте.
ВАЖНО‼️Не перемешивая тесто жарите оладьи на растительном масле по одной-две минутке с каждой стороны под закрытой крышкой на среднем огне🔥. Готовые оладьи выкладываете на бумажное полотенце. Оладьи получаются пышные и нежные. Идеально подавать со сметаной и домашним вареньем. Пусть вам будет вкусно 😋 🫶