Тот самый пирог со сливами 🔥 Ингредиенты: масло сливочное размягчённое - 150 г сахар - 120 г + 2 ст.л для посыпки яйца
Ингредиенты:
масло сливочное размягчённое - 150 г сахар - 120 г + 2 ст.л для посыпки яйца - 2 шт мука пшеничная - 200 г разрыхлитель - 10 г соль - щепотка
корица - 0,5 ч.л для посыпки сливы - по вкусу
Приготовление:
1. Достаём масло и яйца из холодильника, даём им нагреться до комнатной температуры.
2. Растераем масло с сахаром до побеления.
Добавляем яйца и перемешиваем до однородности.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в массу, пока не исчезнут комочки.
4. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой и стряхиваем лишнее. Распределяем тесто по форме.
5. Выложиваем половинки слив сверху, слегка вдавливаем.
6. Смешиваем сахар с корицей и присыпаем пирог.
7. Выпекаем при 170-175°С 40-45 минут.