22.03.2026 17:11
День открытий в «Слойке»: кулинария, история и доброе дело в одном событии Сегодня мы побывали на удивительном мастер‑к
День открытий в «Слойке»: кулинария, история и доброе дело в одном событии
Сегодня мы побывали на удивительном мастер‑классе в кафе «Слойка» — и спешим поделиться впечатлениями!
За кулинарную часть отвечал шеф‑повар Роман Калинин. Под его чутким руководством участники не только освоили новые рецепты, но и прониклись атмосферой настоящего гастрономического творчества. Каждый шаг — от подбора ингредиентов до финального оформления блюда — был наполнен профессиональными секретами и тёплым общением.
Но это было только начало! Завершилось мероприятие душевным чаепитием с Евгенией Ананьиной, научным сотрудником Музея Бориса Ельцина. Евгения поделилась увлекательными историями о Наине Ельциной — о её жизни в статусе первой леди России и о том, какое место в этой жизни занимала кухня. Мы узнали семейные рецепты, которые согревали дом Ельциных, и почувствовали связь времён через простые, но очень душевные блюда.
А ещё этот день стал по‑настоящему добрым: все средства от продажи билетов на мастер‑класс направлены в фонд Специальной Олимпиады Свердловской области. Так, наслаждаясь кулинарным творчеством и историческими рассказами, мы вместе поддержали важное дело — развитие инклюзивного спорта в нашем регионе.
Огромное спасибо кафе «Слойка» за гостеприимство и организацию мероприятия, Роману Калинину — за вдохновение и ценные профессиональные советы, а Евгении Ананьиной — за искренние истории и возможность по‑новому взглянуть на ушедшую эпоху. Отдельное спасибо всем участникам за тёплую, по‑домашнему уютную атмосферу!
Следите за анонсами — такие встречи точно станут традицией!
#Слойка #МастерКласс #РоманКалинин #МузейЕльцина #НаинаЕльцина #Благотворительность #Екатеринбург #СпециальнаяОлимпиада
Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
Сегодня мы побывали на удивительном мастер‑классе в кафе «Слойка» — и спешим поделиться впечатлениями!
За кулинарную часть отвечал шеф‑повар Роман Калинин. Под его чутким руководством участники не только освоили новые рецепты, но и прониклись атмосферой настоящего гастрономического творчества. Каждый шаг — от подбора ингредиентов до финального оформления блюда — был наполнен профессиональными секретами и тёплым общением.
Но это было только начало! Завершилось мероприятие душевным чаепитием с Евгенией Ананьиной, научным сотрудником Музея Бориса Ельцина. Евгения поделилась увлекательными историями о Наине Ельциной — о её жизни в статусе первой леди России и о том, какое место в этой жизни занимала кухня. Мы узнали семейные рецепты, которые согревали дом Ельциных, и почувствовали связь времён через простые, но очень душевные блюда.
А ещё этот день стал по‑настоящему добрым: все средства от продажи билетов на мастер‑класс направлены в фонд Специальной Олимпиады Свердловской области. Так, наслаждаясь кулинарным творчеством и историческими рассказами, мы вместе поддержали важное дело — развитие инклюзивного спорта в нашем регионе.
Огромное спасибо кафе «Слойка» за гостеприимство и организацию мероприятия, Роману Калинину — за вдохновение и ценные профессиональные советы, а Евгении Ананьиной — за искренние истории и возможность по‑новому взглянуть на ушедшую эпоху. Отдельное спасибо всем участникам за тёплую, по‑домашнему уютную атмосферу!
Следите за анонсами — такие встречи точно станут традицией!
#Слойка #МастерКласс #РоманКалинин #МузейЕльцина #НаинаЕльцина #Благотворительность #Екатеринбург #СпециальнаяОлимпиада
Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡