🥔 Картошка жаренная с фаршем Ингредиенты: Фарш (говядина или свинина, или смешанный) - 500 гр. Картофель - 900 гр. Лу
Ингредиенты:
Фарш (говядина или свинина, или смешанный) - 500 гр.
Картофель - 900 гр.
Лук - 2 шт.
Рубленые томаты (или 3 свежих томата)
Чеснок
Зелень для украшения
Соль, перец
🔥Приготовление:
Обжарьте лук на сковороде в течение 2 минут. Добавьте фарш и жарьте еще около 10 минут. Нарежьте картофель тонкими ломтиками (как для жарки). Положите картофель к фаршу, посолите и поперчите. Добавьте рубленые томаты. При необходимости можно влить немного воды для тушения. Накройте сковороду крышкой и тушите около 20 минут, пока картофель не станет мягким. Периодически помешивайте. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#ужин
Рецепты | Просто и вкусно