🍗 Куриные бёдра в сметанном соусе с овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные бёдра – 500 г ‣ лук – 1 шт ‣ болгарский перец – 1 шт ‣ перетёртые томаты или тома…
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ перетёртые томаты или томатный соус – 200 мл
‣ сметана – 60 г
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 100 мл
‣ паприка, соль – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Куриные бёдра нарежьте крупными кусками, посыпьте паприкой и солью. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки и отложите.
2. В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и болгарский перец до мягкости.
3. Добавьте томаты, немного посолите, верните курицу в сковороду. Накройте крышкой и тушите 15 минут.
4. Смешайте отдельно воду, муку и сметану. Влейте в сковороду, перемешайте и готовьте до загустения.
5. Подавайте с картофелем, рисом или свежим хлебом — вкусно в любом варианте!
Приятного аппетита!
#ужин
Рецепты | Просто и вкусно