Жарим арбуз! Оригинальные рецепты из ягоды-гиганта, которые точно удивят Август — время арбузов. Сочные, сладкие, они продаются буквально на каждом шагу, и мы готовы есть их килограммами. Тем более, что эта увесистая ягода не только вкусна, но и полезна. Её едят свежей и солёной, делают сок, смузи, салаты, джемы, мёд, патоку и даже вино. А еще из нее можно приготовить массу необычных блюд, которые разнообразят любое застолье. Итак, что же вкусного можно приготовить из этой всеми любимой ягоды? В карточках мы собрали для вас необычные, но простые рецепты — чтобы разнообразить любое застолье и …
🍉 Как выбрать спелый и вкусный арбуз Подписывайся на АиФ.Кухня
Нет текста
Идеальный рецепт запечённых кабачков на ужин Кабачок — главный овощ августа, который умеет притворяться хоть цукини, хоть гигантским бревном с огорода. Каждый год хозяйки думают о том, чтобы ещё такого приготовить из кабачка, чтобы он не пропал, не занимал место и получился вкусным. Нежный или жёсткий, молодой или переросший — каждый кабачок найдёт свой путь к тарелке, если знать пару хитростей. Пошаговый рецепт — в инфографике. Подписывайся на АиФ.Кухня
Как отличить съедобный гриб от ядовитого двойника Даже опытные грибники порой сомневаются, настоящий ли гриб нашли. Несъедобные двойники белых грибов почти неотличимы от благородных. Некоторые из них не ядовиты, но очень горьки: если такой попадёт в суп, блюдо придётся выбросить. Есть и крайне опасные двойники — например, ложные опята или поганки, похожие на шампиньоны. Поэтому важно всё тщательно проверять. Главное правило: если есть сомнения — не берите гриб. Лучше уйти из леса без добычи, чем рисковать здоровьем и оказаться в больнице. Чтобы было легче отличить съедобный гриб от ложного, в…
