08.09.2026 12:36
Утка в ягодном соусе ✔️Рецепт: ✅Утка ✅Соль по вкусу ✅Шпигуем утку апельсином и клюквой Маринад : ✅Клюква -200 гр ✅М
Утка в ягодном соусе
✔️Рецепт:
✅Утка
✅Соль по вкусу
✅Шпигуем утку апельсином и клюквой
Маринад :
✅Клюква -200 гр
✅Мёд -1 ч.л
✅Чеснок-3-4 зуб
✅Растительное масло -2 ст.л
✅Зернистая горчица -1 ч.л
✅ Сок -1 апельсина
✅Соевый соус -2 ст.л
Маринуем 1 час
Заворачиваем в пергамент , затем в кулинарный рукав
Отправляем в духовку 180-185 градусов 1.50-2 часа в зависимости от веса утки
Затем готовим соус.
Соус :
✅1 ст.л кетчупа любого
✅Красный перец по вкусу
✅1/2 сока апельсина
✅Клюква -200 гр
✅Крахмал кукурузный 0,5 ст.л
✅Мёд 1 ч.л
Клюкву пробить блендером , и немного ягод я ещё оставила целыми , все перелить в сотейник. Добавить оставшиеся ингредиенты и уварить до загустения.
Утку распаковать, обильно смазать соусом и в духовку еще на 7-10 мин 180 гр.
Приятного всем аппетита ♥️
✔️Рецепт:
✅Утка
✅Соль по вкусу
✅Шпигуем утку апельсином и клюквой
Маринад :
✅Клюква -200 гр
✅Мёд -1 ч.л
✅Чеснок-3-4 зуб
✅Растительное масло -2 ст.л
✅Зернистая горчица -1 ч.л
✅ Сок -1 апельсина
✅Соевый соус -2 ст.л
Маринуем 1 час
Заворачиваем в пергамент , затем в кулинарный рукав
Отправляем в духовку 180-185 градусов 1.50-2 часа в зависимости от веса утки
Затем готовим соус.
Соус :
✅1 ст.л кетчупа любого
✅Красный перец по вкусу
✅1/2 сока апельсина
✅Клюква -200 гр
✅Крахмал кукурузный 0,5 ст.л
✅Мёд 1 ч.л
Клюкву пробить блендером , и немного ягод я ещё оставила целыми , все перелить в сотейник. Добавить оставшиеся ингредиенты и уварить до загустения.
Утку распаковать, обильно смазать соусом и в духовку еще на 7-10 мин 180 гр.
Приятного всем аппетита ♥️