РЫБА В АРОМАТНОМ ЛУКОВОМ КЛЯРЕ 🔥 Филе любой рыбы 400гр Сметана 100гр Лук репчатый 1шт Чеснок 2-3 зубчика Мука 5стл Яйц
Филе любой рыбы 400гр
Сметана 100гр
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2-3 зубчика
Мука 5стл
Яйцо 1шт
Разрыхлитель 0.5чл
Соль щепотка
✅ Чеснок и лук измельчить в блендере до кашицы
✅ Соединить со всеми ингредиентами
✅ Рыбу порезать порционно и посолить
✅ Обмакиваем в кляр и обжариваем на раскаленном масле по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне (в зависимости от толщины кусочков)
Готово 🩷
Луковый кляр можно использовать также и для мяса 👌
Он очень вкусный, сочный)
Главное чтобы кляр получился густой, если что добавляем муку
РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷
https://max.ru/anasty_cooking
#рецепты
#домашниерецепты