Сырники как булочки 🥐 Пусть не идеально ровные, зато вкусные и домашние.
Пусть не идеально ровные, зато вкусные и домашние.
Похожи на мягкие, нежные творожные булочки
Ингредиенты:
Пачка рассыпчатого творога - 360 гр
2 куриных яйца
1 ст л сахара
Щепотка соли
Пол чл соды
5 ст л муки (у меня цельнозерновая)
Приготовление:
Ингредиенты смешать. Творог рассыпчатый - сухой, поэтому и сырники будут держать форму. Не нужно взбивать блендером до однородной массы, она будет с крупинками творога - это нормально. Сода сделает свое дело и сырники вырастут в размерах, станут пышками. Такие мы и любим, они очень вкусные.
Обжариваю на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, а после убираю в аэрогриль (если нет, в духовку) буквально на 5-6 минут. Внутри они доготовятся и станут воздушными как облачко.
Приятного аппетита❤️