ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ 😋
Тесто:
Мука 350-450г, Дрожжи 7г
Сахар 80 г, Яйца 1 шт
Соль 1/2 ч.л
Молоко теплое 200 мл
Раст. масло 40 мл
Начинка:
Творог 500г, Манка 30г
Сахар 100г, Ванил…
Читать далее →
Заливной белковый пирог
Ингредиенты(на форму диаметром 24 см):
• яйца - 2 шт.
• кефир 1% - 250 мл
• мука - 100 г (3 ст.л. с горкой)
• соль - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.…
Читать далее →
Наша сестра-тройняшка умерла, когда нам было всего одиннадцать.
Наша сестра-тройняшка умерла, когда нам было всего одиннадцать. В день нашего 21-летия мама вручила нам коробку, которую она оставила после себя. Когда мы открыли её, мы не могли перестать плакать...
Когда-то нас было трое: я, Лейла и Нора.
Теперь Лейлу и меня называют близнецами — так проще, чем говорить «двое оставшихся». Проще, чем видеть, как у мамы сжимается лицо, когда кто-то спрашивает о третьей девочке.
Но мы никогда не чувствовали себя близнецами. Мы чувствовали себя двумя осколками чего-то, что когда-то было целым.
Нора была старшей — на семь минут. И она носила эти минуты как корону.
«Я старше, значит я решаю», — говорила она.
Лейла тут же возражала: «Семь минут не считаются».
Нора только улыбалась: «Считаются, если ты родилась позже».
Она была нашим якорем. Солнцем в человеческом облике. Завязывала нам шнурки, берегла красные конфеты для Лейлы и всегда спала посередине во время гроз, потому что считала, что лидер должен защищать обе стороны.
А потом Нора заболела.... 👇👇👇
🍒🍓🎂 Летний ванильный торт с вишней и ягодами
Этот лёгкий ванильный торт с воздушным кремом, сочной вишней и свежими ягодами станет настоящим украшением летнего стола. Нежные бискв…
Читать далее →
Мой муж пригласил свою маму в наш отпуск. Когда мы приехали, она вручила мне список обязанностей, которые я должна была выполнять, потому что, по её словам, я «НЕ ЗАСЛУЖИЛА ОТДЫХ».…
Читать далее →