СМОРОДИНОВЫЙ ДАЙКИРИ Мы опять тут, как вы понимаете, закоктейничали. На этот раз — Дайкири смородиновый — один из любим
Мы опять тут, как вы понимаете, закоктейничали. На этот раз — Дайкири смородиновый — один из любимых моих коктейлей, потому что несладкий. А со смородиной ещё и полезно. А познакомилась я с ним еще на Кубе в том самом баре, где бывал Хемингуэй 😉
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍸Ром домашний - 60 мл
🍸Смородина черная фреш с огорода - 40 мл (это 4 ч.л.)
🍸Лайм фреш - 10 мл
🍸Лед колотый
🍸Мята для подачи с огорода
Если хотите сладкий Дайкири — добавьте смородиновое варенье «пятиминутку».
✅ПРОЦЕСС:
Собираем смородину, моем, пропускаем ее через блендер.
Отправляем в шейкер или в любую банку: смородиновый фреш, ром, сок лайма, колотый лёд, налить в бокал для мартини, украсить мятой.
В ролике плюс показываем оригинальный декор из мяты, смородины и зубочистки.😁
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Хемингуэй настолько любил Дайкири, что настоял на его изменении, в результате чего появился новый коктейль — «Хемингуэй спешл». Хемингуэй страдал от диабета и не мог пить сладкие коктейли с сахарным сиропом. Поэтому он попросил бармена Константино Рибалайгуа приготовить ему дайкири «без сахара».
🎁Всем обладателям книги САДОВЫЙ БАР в подарок сборник рецептов «Бальзамы» и «Коктейльная карта», которая сейчас «в процессе», но обязательно настигнет абсолютно каждого начинающего гурмана.😁
🏆САДОВЫЙ БАР ЗДЕСЬ 👈
(Электронная книга с рецептами напитков по сходной цене)
Всем желаю супер-продуктивных, вкусных и отдыхательных выходных!
А мы с Мариной садимся за работу над книгами Заготовок — все выходные и уйдут, чтобы они — красивые и актуальные — прилетели в подарок каждому!❤️
Увидимся в понедельник! Всем желаю отличных выходных!❤️