САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ ДЕСЕРТ В МИРЕ Настоящая магия этого десерта именно в двух ингредиентах. Это наш ответ итальянскому тирами
Настоящая магия этого десерта именно в двух ингредиентах. Это наш ответ итальянскому тирамису — та же слоистая нежность.😊😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Белёвская пастила (из яблока, груши, сливы)
- Йогурт любой (мацони, греческий, классический, даже кефир подойдет)
ПРОЦЕСС
1. Готовим порционные креманки. Количество зависит от их объема.
2. Берем пастилу и ломаем руками ее на произвольные небольшие кусочки и кладем в креманку и заливаем йогуртом
3. Отправляем пропитаться в холодильник на ночь.
Пастила станет как пропитанный бисквит, но с различимой текстурой. На срезе видны чёткие слои: белоснежный «крем» и янтарно-яблочные прослойки. На вкус — идеальный баланс кисломолочной свежести и природной сладости пастилы. Это нежнее, чем любой мусс, и при этом совсем не приторно.😋
Перед подачей украсьте свежими ягодами (малина, ежевика, черника, голубика или клубника) — они добавят кислинку и яркость. И всё!
P.S. А как готовить белевскую пастилу в этом посте👈🏻