15.09.2026 17:45
🥃 Между Англией и Шотландией разгорелась «война из-за виски» Британские власти признали английский односолодовый виски
🥃 Между Англией и Шотландией разгорелась «война из-за виски»
Британские власти признали английский односолодовый виски защищённым по месту происхождения наименованием, но с более мягкими требованиями, чем для шотландского. У шотландского все этапы производства должны проходить на одной винокурне, у английского такого требования нет. Шотландская ассоциация производителей виски заявила, что это противоречит репутации напитка и ставит под угрозу отраслевые традиции, и намерена встретиться с властями.
🎤 Эксперт Эркин Тузмухамедов: «Это не виски-война, война началась в 1707 году, когда Шотландия стала колонией Англии. В XX веке в Англии не было ни одной дистиллерии, все нынешние — новодел. Single malt — это солодовый виски, сделанный на одном заводе, а не „односолодовый“. Английский виски не имеет права так называться, потому что делается не на одном производстве. Шотландцы правы — у них документально подтверждённая история с 1492 года и почти 160 дистиллерий. Четверть объёма экспорта продовольствия из Британии — шотландский виски, а деньги идут в Лондон».
Ранее Шотландия вместе с Уэльсом и Северной Ирландией подписала меморандум о возможных референдумах о выходе из Соединённого Королевства.
❗️ Итак, если вы не знали: Односолодовый виски (Single Malt) — это виски, который производят не только исключительно из ячменного солода, но и обязательно на одной винокурне (дистиллерии). В его составе только вода, ячменный солод и дрожжи, без добавления других зерновых культур.
Британские власти признали английский односолодовый виски защищённым по месту происхождения наименованием, но с более мягкими требованиями, чем для шотландского. У шотландского все этапы производства должны проходить на одной винокурне, у английского такого требования нет. Шотландская ассоциация производителей виски заявила, что это противоречит репутации напитка и ставит под угрозу отраслевые традиции, и намерена встретиться с властями.
🎤 Эксперт Эркин Тузмухамедов: «Это не виски-война, война началась в 1707 году, когда Шотландия стала колонией Англии. В XX веке в Англии не было ни одной дистиллерии, все нынешние — новодел. Single malt — это солодовый виски, сделанный на одном заводе, а не „односолодовый“. Английский виски не имеет права так называться, потому что делается не на одном производстве. Шотландцы правы — у них документально подтверждённая история с 1492 года и почти 160 дистиллерий. Четверть объёма экспорта продовольствия из Британии — шотландский виски, а деньги идут в Лондон».
Ранее Шотландия вместе с Уэльсом и Северной Ирландией подписала меморандум о возможных референдумах о выходе из Соединённого Королевства.
❗️ Итак, если вы не знали: Односолодовый виски (Single Malt) — это виски, который производят не только исключительно из ячменного солода, но и обязательно на одной винокурне (дистиллерии). В его составе только вода, ячменный солод и дрожжи, без добавления других зерновых культур.